ivonab ivonab recept 14.10.2010.
Akcije

Punjene lignje…

Lignje nisu odolile skosavici,kao ni mi lignjama….Il’ na žaru,il’ pržene…..ovaj put punjene i pečene…..
Punjene lignje... /slika/429632/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Lignje očistiti – izvuče se glava koja se očisti od očiju i ” kljuna “te crnila, a iz tijela se izvadi hrskavica.Operu se i tijela stave cijediti.
  2. 2
    Krakove(tj glavu)isjeckamo na sitne komadiće.
  3. 3

    Rižu skuhati u posoljenoj vodi(ne do kraja)

  4. 4

    Kapulu kratko popržimo,onda dodati i češnjak koji kratko popržimo na ulju(ne smije požutjeti),dodamo peršin i isjeckane krakove.

  5. 5
    Kratko popržimo, dodamo žlicu krušnih mrvica i napola skuhanu rižu.
  6. 6

    Opet malo prodinstamo i dodamo vegete i soli.

    Po želji i malo bijelog vina(dobro ga je staviti).

  7. 7

    Smjesom punimo tijela koja zatvorimo čačkalicom.
    Mogu se peći u pećnici sami, sa krompirima ili pržiti u dubokom ulju…


    Hvala Taana
    još jedna Taane

Posluživanje


-kad se posebno kuha riža,onda se tako punjena lignja može i pržiti(bolje i brže se isprži)

-može se riža dodati (nekuhana )prženim krakovima,pa se doda više tekućine i nek tako kuha malo duže.

Sastojci

  • sastojci

  •  oko 70-80 dkg lignji
  •  4-5režnja češnjaka(ako su režnja velika,onda staviti manje režnjeva)
  •  vezica peršina
  •  8dkg riže
  •  1 kom kapule(crveni luk)
  •  oko 1dl ulja(maslinovo,miješano.....)
  •   sol
  •   vegeta
  •   po želji malo bijelog vina(oko 0,5-1dcl)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 35.794
    • Omiljen 231
    • Komentiran 145
    • Kako je drugima ispalo 14

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 6, pripremilo 5, a preporučilo 6 korisnika.

145 komentara do sada…

  1. jagoda28 13.10.11.20:56
    Akcije
    136

    cestitam!o:)

  2. Ikka 13.10.11.21:09
    Akcije
    137

    Čestitam ti od <3 odlično izgledaju!

  3. sibinka 13.10.11.21:16
    Akcije
    138

    cestitam mila :)

  4. MooCow 13.10.11.22:49
    Akcije
    139

    Sad sam tek vidjela, čestitam <3

  5. una22 13.10.11.22:51
    Akcije
    140

    Čestitam  Ivona

  6. jekago 13.10.11.23:45 offline
    Akcije
    141

    Cestitam! :)

  7. ivonab 14.10.11.16:00 offline
    Akcije
    142

    <3<3<3

  8. frezija74- 14.10.11.23:10 offline
    Akcije
    143

    Malo kasnim, ali čestitam od <3

  9. zavajun 20.10.11.23:08
    Akcije
    144

    Ti znaš da me nije bilo i zato ti tek sad od srca čestitam :)

  10. annika7 29.10.11.14:46
    Akcije
    145

    Danas si nam bila u mislima i za stolom :D:DDD:D... odlično ;);):D malo sam ih prepekla jer nisam znala koliko duuugo se trebaju peći u pećnici ali sve su nestale, pa mislim si ... bit će bolje drugi put :DDD;)<3

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 14 slika do sada

  • Lignje punjene by ivonab !!/slika/764957/
  • Punjene lignje by Ivonab/slika/680461/
  • Punjene lignje by Ivonab/slika/680459/
  • Punjene lignje by Ivonab/slika/680457/
  • Punjene lignje by ivonab!/slika/460943/
  • Punjene lignje by Ivonab (pećene)/slika/453715/
  • Punjene lignje by Ivonab (pečene)/slika/453714/
  • Punjene lignje by Ivonab (prije pećenja)/slika/453713/
  • Punjene lignje by Ivonab (prije pećenja)/slika/453712/
  • punjene lignje by Ivonab/slika/445569/
  • Punjene lignje…./slika/430585/
  • Punjene lignje by Ivonab/slika/409860/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti