coolinarika coolinarika recept 12.06.2006.
Akcije

Punjene lignje “Rivica”

Restoran “Rivica” iz Njivica s diplomom “Maison de qualite Saint Fortunat”, uvrstio je otok Krk u europsku elitu. Svakako to zaslužuju i kvarnerske lignje od kojih je Ivica Lesica majstorski priredio novo jelo.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 691 / 2.888 - -
Ukupno bjelančevina g 50,86 - -
Ukupno ugljikohidrata g 22,65 - -
Ukupno masti g 43,16 - -
Dijetalna vlakna g 0,56 - -
Kolesterol mg 663,25 - -
Vitamin A IU 104,37 3 2
Niacin mg 16,36 117 82
Vitamin C mg 20,75 28 23
Vitamin E IU 19,90 90 90
Kalcij (Ca) mg 111,39 11 11
Fosfor (P) mg 701,64 88 88
Kalij (K) mg 958,00 26 26
Natrij (Na) g 1,021 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo