Moj profil

Punjene babure

120 minuta
7

Svako ima svoj nacin spremanja pa da i ja napisem svoj, mozda ce se nekom svideti

Svako ima svoj nacin spremanja pa da i ja napisem svoj, mozda ce se nekom svideti

Sastojci

za
6 Babura
300 gr.mljevenog mesanog mesa
1 glavica luka
2-3 cenja belog luka
12 kasika riza
ulje za przenje, biber, vegeta, himalajska so, persun, crven piper i paradajz za zatvoriti babure i naribati okolo babura ko koliko hoce ja sam iskoristila 4 srednja

Priprema

1.

Na ulju proprziti luk da se zastakli i u njega dodati i beli luk i njega kratko proprziti, koliko da se sajedini sa lukom  i u to dodati mljeveno meso i njega prziti dok smeni boju. Na kraj dodati rizu, biber, crven piper jednu malu kasicicu, so,vegetu i persin.

2.

Puniti babure i zatvarati sa paradajzom.

3.

Kad je gotovo okolo naribati 3 paradajza i sve zalijte vodom (jedan prst ispod visine babura) u koju ste dodali malo soli  i jednu malu kasicicu crvenog pipera. 

4.

Stavite na sporet i neka vri ne mnogo jako oko pola sata pokriveno.

5.

Posle pola sata babure stavite u pecnicu i tamo pecite na 200 stepeni oko 1 sat.

Posluživanje

Posluzite uz salaticu, ko hoce moze i rakijicu.

Nazdravje,

2

Fala pozz👋

Super način ,većinom se meso ne prži ali valja i ovako probati !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)