Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
osam jaja staviti da se skuhaju (tvrdo)
2.
kada su jaja kuhana oljuštimo ih i prerežemo na pola po duljini
3.
žumanjke izvadimo u zdjelu, dodamo sjeckanu kuhanu šunku, sjeckani peršini, majonezu i senf
4.
dodati začine i dobro izmiješati
5.
smjesom koju smo napravili punimo polovice jaja i spajamo ih tako da dobijemo izgled cijelog jajeta
6.
tako spojena jaja prvo uvaljamo u brašno, umućena jaja, krušne mrvice, pa još jednom u jaja i krušne mrvice
7.
ulje ili mast zagrijati i pržiti jaja dok ne dobiju zlatnožutu boju
Posluživanje
-jaja je potrebno dobro uvaljati u sastojke kako se nebi razdvojila tjekom prženja
-umjesto majoneze možete staviti hren(staklenka)
4