-
1
Mrkvu obariti i skupa sa lukom sto sitnije isjeckati.
-
2
Mljeveno meso, mrkvu, luk, jaje, origano, crvenu papriku, vegetu, prezlu, brasno, so i biber dobro izmjesati.
-
3
Od dobijene mase praviti obicne tanke pljeskavice velicine koja vama odgovara, ali paziti da ih bude paran broj, jer vam za jednu punjenu, trebaju dvije obicne pljeskavice.
-
4
Na jednu pljeskavicu poredati sunku, sir i gljive (predhodno proprzene) i poklopiti je drugom.
-
5
Dobro zalijepiti krajeve, uvaljati u brasno i peci na umjerenoj temperaturi sa obje strane do fino porumeni.
13 komentara do sada…
Predobro, razmišljam da dodam malo svježe sitno sjeckane paprike i crvenog luka..