Često pravim kolače kombinirajući različite recepte kako bih dobila nešto novo. Sa karamel kremom koja je postala hit kako mi se čini, zahvaljujući cool šefici Branki dogodio se i ovaj kolač.
Često pravim kolače kombinirajući različite recepte kako bih dobila nešto novo. Sa karamel kremom koja je postala hit kako mi se čini, zahvaljujući cool šefici Branki dogodio se i ovaj kolač.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za biskvit mutiti zajedno da se dobije glatka smjesa. Peći u nauljenoj tepsiji oko 30 min. na 200 stupnjeva. Pečeno ohladiti i prerezati na dva dijela. Preliti ovlaš karamel prelivom.
Preliv napraviti tako da se kocka stavi u šerpu i kad počne lagano da se topi dodavati mlijeka neka se šećer topi, a mlijeko dobije lijepu karamel boju i postane sirupasto. Dobije se nekoliko kašika slatkog preliva za kore.
Karamel krem napravljen po bilo kojem receptu objavljenom ovdje ili po svome miješati sa margarinom, kikiriki puterom i svim ostalim sastojcima za filovanje ovog kolača.
Premazati kremom koru, poklopiti drugom i preliti glazurom.
Za glazuru otopiti sve sastojke i još toplim preliti kolač.
Posluživanje
Kolač rezati na kakve god hoćete komade i uživati u posebnom ukusu.
slika putokaz za neke karamel kreme
9