coolinarika coolinarika recept 10.09.2007.
Akcije

Pugatica

Al’ se nekad dobro jelo, sudeći po pugatici. Zaputite se na tržnicu i kupite domaće orahe, jaja, mlijeko i eko limune. Uz recept bitni su i sastojci, na kraju će odigrati vještina, a nije svejedno ni tko jelo degustira. Recept je isproban i prilagođen prema originalu ustupljenom od Udruge “Ljubitelji lokvarskih starina”.

6 komentara do sada…

  1. beba-ck 12.09.07.12:53
    Akcije
    1 pugatica…orehnjačica…ma nema veze kako se zove…mljac, mljac..
  2. lokvarka 22.11.07.21:29
    Akcije
    2 to je tako fino a pogotovo kad je napravi moja baka
  3. Ciara76 19.10.08.11:21
    Akcije
    3 prefino,... njami
  4. Gora 19.10.08.19:21
    Akcije
    4 ma, ljudi prvi put
    cujem za ovaj naziv – pugatica!?? otkud to ? pa to je ipak orehnjaca, guzvara..zar ne?
  5. Grisha 15.12.08.16:40
    Akcije
    5 Mrkopaljski naziv (dakle isto goranski) za ovaj specijalitet je POVITICA.
    Također se puni i drugim nadjevima:
    povitica od orihi
    povitica od karubi
    povitica od grušaline
    povitica od jabuk, suhih šljiva,...
    Također za isti kolač poznajem i naziv POVATICA.
    Svaki od tih naziva ima svoj karakterističan naglasak, svaki potpuno različit.
  6. dada7 06.03.10.04:20
    Akcije
    6 cool

Ostalo