Od 500 ml mlijeka uzmite 3 žlice mlijeka i zamješajte sa praškom za puding i 3 žlice šečera.
Ostatak mlijeka stavite da zakuha.
Kad zakuha dodajte ocjeđene grožčice i pustite da kuhaju 1-2 minute.
Onda dodajte smjesu praška pudinga i završite sa kuhanjem.
stavite hladiti puding.
3
Svako tijesto ( u pakiranju su 2) izvaljate u pravokutnik 25×25 cm.
Ohlađeni puding podjelite u 2 dijela i prmažite tijesto . Zarolajte na “lahko”.
Iz svakog komada izrežite 12 pužića debljine 2 cm.
4
Zagrijte pečnicu na 200 ° i pecite 15 minuta.
5
Kad su gotovi , još tople pospite šečerom u prahu.
2
Imam sličan recept koji je zapravo brza varijanta Danskog kolača (dizani kolač s kremom od pudinga od vanilije i marelicama). U mojoj verziji ovog kolača s lisnatim tijestom se na puding stave polovice marelica i onda se ispeče. Meni je dobra i ova verzija s lisnatim tijestom, ali ukućanima se više sviđa onaj tzv. Danski kolač.
3 komentara do sada…