mmmary recept 18.01.2009.: Akcije

Pucanci

...i tako, nedjelja je, dućani ne rade, slatkog nema u kući, a silno mi se jede ‘odmah sad’...Palo je kopanje po špajzi i ispalo je ovo! Mirisni, ispucani keksići, hrskavi izvana, sočni iznutra! I ne, ne odustajem od zobenih pahuljica! :D

Alati

/slika/131067/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min

1 /slika/131100/
Izmiješati brašno, pahuljice, sodu bikarbonu, Kraš, naribanu koricu naranče, cimet i šećer.Dodati listiće margarina i jaja, te zamijesiti tijesto. Ako nije preljepljivo, nemojte dodavati još brašna, neka smjesa ostane lagano ljepljiva. Uzimajte komadiće smjese, oblikujte ih dlanovima u kuglice, uvaljajte u krupniji smeđi šećer i lagano prignječite. Slažite ih na pek-papirom obložen pleh i pecite 15ak minuta na 160 stupnjeva. Pustite da se bar malo ohlade i navalite ! ;)) Zar može brže i jednostavnije ;))) ???!!!
Napomena:
Za smjesu nisam koristila obični šećer, već miješani smeđi i obični u kojem držim štapić vanilije, tako da dodajte vanilin šećer ako želite aromatičniji okus (preporučam Bourbon vanilin šećer pošto je najsličniji takvom ‘vaniliziranom šećeru’). Kraš Express je bio jedino čokoladno što mi se našlo pri ruci, no vjerujem da će odlično ići i bilo koji drugi kakao napitak u prahu, ili čokolada u prahu, naribana čokolada, kakao u prahu,.... Računajte na to da će keksići dosta narasti, tako da ostavite prostora između njih na plehu da se ne bi spojili! Po meni, možete i smanjiti količinu šećera-ja slijedeći put zasigurno hoću…Naime, u zadnji tren sam se sjetila da bih ih mogla uvaljati u smeđi šećer tako da su baš slatki-no, ja nisam kompetentna da sudim o tome jer ne volim jako slatko pa meni dovoljna količina šećera graniči s ‘nezašećerenošću’ :D:D!
1 /slika/131066/
jedan
2
Lillet probala
3
Jasminkazg1 isprobala
4
Liljanailieva isprobala, još jednom
5
by Trixie

Sastojci

Smjesa za otprilike 20-25 kom:
200g brašna
1 žličica sode bikarbone
100g zobenih pahuljica
100g šećera
4 žlice Kraš Expressa
1 žličica cimeta
korica jedne naranče
150g margarina za kolače
2 manja jaja
Ostalo:
krupniji smeđi šećer

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.565
- Omiljen 75
- Komentiran 36
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

36 komentara do sada…

liljanailieva 11.02.09.16:51

Akcije

27 Eve, sega go procitav receptot po koj znae koj pat, se spremam da pocnam da gi pravam,
mmmary 11.02.09.16:53 offline

Akcije

28 Čeka, čekam rezultat! Svidjet će ti se!! :)))
skylar 18.04.09.21:30 offline

Akcije

29 Isprobala sam ih i ja napokon! :-))) Ovo će biti moji omiljeni keksići od sada. Baš su mi se svidjeli. Nisu kolačići koji bi vas privukli izgledom, ali okus onda iznenadi, i to ugodno, naravno. ;-)
Ide u omiljene….
skylar 18.04.09.21:31 offline

Akcije

30 Eh, da… ja zaboravna! Samo da pripomenem da su moje strepnje oko tvrdih zobenih pahuljica ovdje bile potpuno neutemeljene. :-))) Zato, pravite bez straha. Jedino što fino krcka je smeđi šećer, prefini! :-)
mmmary 21.04.09.15:53 offline

Akcije

31 jako mi je drago da si zadovoljna !! I meni je poseban taj šećer što krcka!! Hvala ti puno na lijepim riječima!! :))
liljanailieva 23.05.09.16:00

Akcije

32 Pre-pre fantasticno nemoze bar jednom u dve nedelje da ne zamirise kujna na ovaj opojni miris koji daju tvoji pucanci, resila ti to i dokazati sa fotkom, uzivamo…..
trixie 20.11.09.13:14

Akcije

33 Savršeni keksići :)
liana 15.02.11.17:43

Akcije

34
Jako fini. Ja sam još dodala komadiće čokolade i sjeckane bademe i bilo je odlično!
ciabatta 12.11.11.19:29

Akcije

35
Odlicni...mirisni...zdravi...Dodala sam smrvljene przene ljesnjake i bademe, a neke sam uvaljala u secer u prahu. Ne volim zobene pahuljice,ali ih ovako u kolacicu pojedem uslast.
ciabatta 25.11.11.08:08

Akcije

36
A zasto se zovu pucanci, je li zato sto lagano popucaju kad se peku?