ratatouille ratatouille recept 21.06.2008.
Akcije

Psenicne klice

Postupak pravljenja klica sam nekada pronasla na internetu, na stranicama IMUNSAN-ovog sajta.
Psenicne klice ( svjeze) /slika/71460/

Priprema

  1. 1
    Opranu psenicu potopite u cistu mlaku vodu u tegli i to dva prsta psenice, tri prsta vode i ostaviti da odstoji 12 casova. Po isteku vremena natapanja zrna procjedite, a vodu nikako ne bacajte vec je pijte jer je puna minerala i vitamina. Teglu prekrijte gazom i ucvrstite gumicom.
    Dok klice ne narastu 1, 5 do 2 cm ispirajte ih jednom do dva puta dnevno hladnom vodom. Moraju biti uvijek vlazne, ali nikad mokre.
    Nekoliko sati prije upotrebe klice staviti na sunce radi formiranja hlorofila.
    Neutrosene klice mozete cuvati vise dana u frizideru zatvorene u plasticnu posudu. Ispirajte ih svaki dan hladnom vodom.
  2. 2
    Klice mozete jesti prijesne ili ih ubacivati u mnoga jela npr. supe, salate, kajganu, rizoto, razna variva itd.

Sastojci

  •   psenica
  •  jedna staklena tegla
  •  jedna pamucna gaza
  •  jedna gumica za teglu
  •   voda

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

21 komentar do sada…

  1. maslinka 15.01.09.11:09
    Akcije
    12 sad jedno, mozda glupo pitanje, da li se sve jede ili se odseca neki deo tipa iznad zrna ili se odstrani koren ili…
  2. ratatouille 15.01.09.14:04 offline
    Akcije
    13 Mi sve jedemo :-) Mozes ih i osusiti i samljeti pa dodavati jelima.
    Nijedno pitanje nije glupo :-)
  3. maslinka 15.01.09.16:30
    Akcije
    14 hvala na odgovoru :)
  4. maslinka 26.01.09.08:53
    Akcije
    15 uspela sam i odusevljena sam… veliko ti HVALA :)
  5. BrankaI 19.02.09.12:47
    Akcije
    16 Pšenične klice sadrže i B vitamin, a preporučuju se kao prirodno sredstvo za umirenje. Možda je bez veze moj komentar, ali eto nek se zna još nešto.
  6. pera-zdera 02.04.11.14:27
    Akcije
    17

    Da li ih drzis u mraku ili na svetlu dok klijaju? Imala sam vec vise neuspesnih pokusaja, ali ne dam se, probacu po tvom receptu ponovo!

  7. ratatouille 02.04.11.14:55 offline
    Akcije
    18

    Ne ne drzim ih u mraku ali ih ne drzim niti na previse osvijetljenom mjestu. Obicno mi stoje u blizini sudopere da se sjetim iisprati ih u hladnoj vodi. Kada ih izaperem i vratim u teglu, obicno teglu okrenem naopako i drzim neko vrijeme tako, da se klice jos bolje ocjede a gaza upije visak vode. Nakon izvjesnog vremena teglu opet vratim da stoji "normalno". Svaki put mi uspiju :-) Nadam se da ce ti ovaj put biti uspjesan.

  8. vanjalana 15.06.11.08:46
    Akcije
    19

    Cure, to je Božiji dar, toliko bobato vitaminima, a posebno folnom kiselinom, koja nam štiti krvne sudove... Ja sam pre par godina pravila isto ovako, ali mi nije prijao ukus, pa prestala. Sad kad sam se malo informisala, to je preki lek za sve, idem odmah kupiti pšenicu i praviti, jesti što više svezih, bez sušenja, pečenja...

     

  9. KristinaG 17.05.12.16:32
    Akcije
    20

    Imam pitanjce.....uzgajaju li se i klice ječma na jednak način???

  10. ratatouille 24.05.12.15:03 offline
    Akcije
    21

    Kristina, postupak je isti za skoro sve zitarice ali je vrijeme natapanja razlicito. ja ti ne bih znala reci koliko dugo se jecam natapa ali sam sigurna da to i jos dosta informacija mozes naci na internetu.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti