Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
644 / 2.692 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
9,50 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
73,67 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
35,05 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
4,79 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
0,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
5.834,16 |
146 |
117 |
| Niacin |
mg |
7,72 |
55 |
39 |
| Vitamin C |
mg |
13,33 |
18 |
15 |
| Vitamin E |
IU |
10,99 |
50 |
50 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
49,52 |
5 |
5 |
| Fosfor (P) |
mg |
116,67 |
15 |
15 |
| Kalij (K) |
mg |
348,47 |
9 |
9 |
| Natrij (Na) |
g |
0,781 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)