coolinarika coolinarika recept 31.01.2005.
Akcije

Pržene lignje na brazilski način

Iako su Japanci poznati po golemoj potrošnji liganja (pojedu polovicu svjetskog tržišta), omiljene su u svim zemljama uz more, pa tako i u Brazilu. Brazilski način podrazumijeva jednostavnu kombinaciju začina i brzo prženje u ulju.
Pržene lignje na brazilski način /slika/3083/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Lignje očistite i narežite na kolutiće, pa ih dobro osušite.
  2. 2
    U brašno dodajte kajenski papar, bijeli papar, sol i sve dobro izmiješajte.
  3. 3
    Lignje uvaljajte u brašno i pržite na zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
  4. 4
    Stavite ih na upijajući papir da se upije suvišna masnoća.

Posluživanje

Poslužite s kriškama limete.

Savjet

Ako želite pikantniji okus, povećajte količinu začina.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti