Moj profil

pršurle s tikvicom

8

pršut+šurle s tikvicom, recept s pakiranja tjestenine uz moj mali dodatak

pršut+šurle s tikvicom, recept s pakiranja tjestenine uz moj mali dodatak

Sastojci

za
šurle (250 gr)
maslinovo ulje
2 režnja češnjaka
1 tikvica (200 gr)
pršut (50 gr)
timijan, peršin, sol, papar, bijelo vino
parmezan

Priprema

1.

U posudi (može i većoj tavi) na maslinovo ulje dodati nasjeckani češnjak.

Staviti vodu za tjesteninu.

2.

Kad češnjak malo zažuti dodati tikvicu nasjeckanu na kockice, fetice ili kako vam drago.

Propirjati minutu dvije, pa podliti sa malo vode (par žlica).

Dodati prstohvat sušenog timijana.

3.

Kad su se tikvice kuhale 6,7 minuta podliti sa pola decilitra vina i dodati nasjeckani pršut.

Kuhati još toliko dok tekućina ne ispari.

4.

Posoliti po potrebi (zbog pršuta), popapriti i dodati nasjeckani peršin.

Tjesteninu ocijediti i pomiješati s tikvicama.

Posuti ribanim parmezanom.

  • Tjestenina...(1)

4

Nadam se da ti je prijalo 🙂

Brzo i fino, spremam danas za ručak.. 🙂

Sigurna sam da ih možeš pronać u dućanima kod sebe, a ako ništa drugo uvijek možeš napravit s nekom sličnom tjesteninom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)