Moj profil
pršut+šurle s tikvicom, recept s pakiranja tjestenine uz moj mali dodatak
pršut+šurle s tikvicom, recept s pakiranja tjestenine uz moj mali dodatak
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudi (može i većoj tavi) na maslinovo ulje dodati nasjeckani češnjak.
Staviti vodu za tjesteninu.
2.
Kad češnjak malo zažuti dodati tikvicu nasjeckanu na kockice, fetice ili kako vam drago.
Propirjati minutu dvije, pa podliti sa malo vode (par žlica).
Dodati prstohvat sušenog timijana.
3.
Kad su se tikvice kuhale 6,7 minuta podliti sa pola decilitra vina i dodati nasjeckani pršut.
Kuhati još toliko dok tekućina ne ispari.
4.
Posoliti po potrebi (zbog pršuta), popapriti i dodati nasjeckani peršin.
Tjesteninu ocijediti i pomiješati s tikvicama.
Posuti ribanim parmezanom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4