Moj profil

Prova s višnjama

30 minuta
24

Prova, proja, bazlamača ili kako ju zovete u svom kraju... ovaj put s višnjama... kao što netko kaže to su okusi i mirisi bakine kuhinje iz davnih prošlih vremena, koja su nam ipak ostala u krajičku naših sjećanja, sjetite se dakle svojih baka kada možda budete spremali ovaj kolač... dobar tek!

Prova, proja, bazlamača ili kako ju zovete u svom kraju... ovaj put s višnjama... kao što netko kaže to su okusi i mirisi bakine kuhinje iz davnih prošlih vremena, koja su nam ipak ostala u krajičku naših sjećanja, sjetite se dakle svojih baka kada možda budete spremali ovaj kolač... dobar tek!

Sastojci

4 čaše od jogurta kukuruznog griza
2 čaše ulja
2 čaše mlijeka
6 komada jaja
2 čaše šećera
višnje, oko 500 grama

Priprema

1.

U prikladnoj posudi izmješajte mikserom jaja uz dodatak šećera, dok smjesa ne bude pjenasta, zatim postepeno dodajite ostale sastojke i to ulje, mlijeko, kukuruzni griz i bijelo brašno te prašak za pecivo i malo soli.

2.

Sve dobro izmješajte i uspite u prethodno namašćeni  i pobrašnjen lim za pečenje. Sipajte samo polovinu smjese i malo ju zapecite i to na 180 stupnjeva, oko 15 minuta, a zatim gore poslažite višnje te zalijte ostatkom smjese, te dopecite do kraja, dok ne dobije finu rumenu koricu. Sve zajedno pecite oko pola sata ili već ovisi o vašoj pećnici.

3.

Ostavite da se malo prohladi, a onda ju izrežite na manje kocke i poslužite.

Posluživanje

Prije samog posluživanja pospite je s malo štaub šećera ili šećera u prahu... dobar tek!

  • S-natalija(1)

8

Hvala! 😉

ozi-bu... ide i šećer u smjesu, miksa se sa jajima... a odozgo se posipa štaubom po želji...

Ni ja nisam još probala proju sa voćem ...a izgleda odlično 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)