notsoevil recept 08.06.2009.: Akcije

Prosopizza :)

Proseni pizza-kolač ... recept je podložan varijacijama glede na okuse i arome koje inače volite kod pizze :)

Alati

/slika/187357/

Priprema

1
Skuhajte proso u posoljenoj vodi kojoj ste dodali žlicu maslinovog ulja (cca 15 min).
2
Za to vrijeme očistite i narežite povrće: šampinjone na listiće, češnjak na sitno, tikvicu na kolutiće … Možete koristiti i neko drugo povrće (luk, papriku) i-ili malo pancete, pršuta … uglavnom, imate dovoljno vremena sve to narezati :)
3
Kuhano proso malo prohladite pa izmiješajte sa šampinjonima, češnjakom i umakom od rajčice. Ja sam koristila aromatični domaći umak – ovisno o umaku koji koristite, možete dodati začinsko bilje po želji te, ukoliko je potrebno, još malo soli. U smjesu umiješajte prosene pahuljice te ju ravnomjerno rasporedite u tanko nauljenu posudu za pečenje (ovdje cca 20×30 cm).
4
Po smjesi rasporedite tanko narezane listiće mozzarelle i kolutiće tikvice (i masline, koje ovaj put nisam imala). Tikvice možete začiniti mediteranskim biljem.
5
Pecite cca 25-30 min u prethodno zagrijanoj pećnici na 180-190°C (ventilatorsko pečenje, 2. nivo odozdo). Vrijeme i način pečenja prilagodite svojoj pećnici. Malo prohladite da lakše režete i poslužite sa salatom po želji (ovdje lisnatom zelenom).

Posluživanje

Napomena: ukoliko želite dodati nasjeckanog suhog mesa, umiješajte ga u osnovnu smjesu – u tom slučaju budite oprezni s dodavanjem soli.
Ako ne volite tikvice, možete ih zamijeniti paprikom, lukom isl.
Smjesu možete rasporediti i u nauljene posudice za souffle pa će svatko dobiti svoju prosopizzu :) u tom slučaju malo skratite vrijeme pečenja.
A mozete ju ispeci i u pizza obliku – meni plavoj to nije odmah palo na pamet :)) evo kako je to DaSilva sjajno napravila …
prekrasna, ljetna, povrcem bogata izvedba by pivce :) ...
izvrsna, quinoa pahuljicama obogaćena prosopizza by Aurinko ... :)
prelijepa, vesela prosopizza by ARGENTA ... i s njammmmi pokorovom od sira … :)

Sastojci

cca 200 g prosa
malo maslinovog ulja
soli prema potrebi
cca 250 g šampinjona
1-2 režnja češnjaka
cca 4 dl umaka za pizzu (ovdje domaćeg)
3 žlice prosenih pahuljica
125 g mozzarelle
1/2-1 tikvica
po želji masline, začini (bosiljak …) ...

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 9.794
- Omiljen 84
- Komentiran 44
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

44 komentara do sada…

pivce 30.06.09.19:37

Akcije

35 KLIK vidi što sam divna! :D maslinkina pita tagirana, isto tako i sarmice od prosa i blitve od sephie ;) bit ce prosa dok ne postanemo kao pticice :D
notsoevil 01.07.09.16:38 offline

Akcije

36 :) da divna – preprepredivna!!! :) super si ju napravila, bas pravo ljetno, povrcem bogato … :) hvala ti na povjerenju! :)
Aurinko 15.09.09.16:22 offline

Akcije

37 Draga moja, evo opet sam je pravila i ovaj put sam nekako uspela da je fotkam:))))stvarno je ukusna, i to se veoma brzo pojelo!!!Hvala ti za odlican, zdarvi recept!!
notsoevil 15.09.09.19:02 offline

Akcije

38 :) heeej, draga, super si ju napravila!!! bas me veseli da se brzo pojelo! :)) hvala ti puno na ukazanom povjerenju, pusa velika :)*
ARGENTA 09.10.09.06:07

Akcije

39 Njam i jos njam :))
Eto kakva nam je bila :))
notsoevil 09.10.09.06:13 offline

Akcije

40 :)) fantazija! najsmjesnije mi je sto sam na prvu fotku kliknula jer mi je super izgledalo ono na njoj :))) al’ stvarno super ti izgleda – s pokrovom od sira i bez njega! :) veseli me da ti je bila ‘njam’ :) i hvala ti sto si probala! :)*
DaSilva 14.11.09.23:28

41 Medju starim krpicama nisam uspjela naci neku bolju slikicu (:-
Morat cu to ponovit za koji dan:-)))
notsoevil 15.11.09.09:04 offline

Akcije

42 :)) fotkica je vrlo nelosha, dapace, super je! :) vec znas da me veseli da ti se prosopizza svidjela … hvala ti na povjerenju. :)
Aanja 18.11.09.21:26

Akcije

43 prekrasna :)
notsoevil 24.11.09.06:00 offline

Akcije

44 :) hvala ti.