proljetni rižot s teletinom

dragi kuha meni i ančici jako fiiiino

/slika/59256/

Priprema

1
narežite bijeli dio, i manji dio zelenog- mladog luka na veće komadiće..
2
na ulju dinstajte špek-narezan na male kockice i luk dok ne uvene pa dodajte meso narezano na komade, i dalje dinastajte dok ne ispare svi sokovi od mesa-sve skupa 15-ak minuta
3
dodajte papar u zrnu, i začine, podlijte s vodom da je meso pokriveno i krčkajte na laganoj vatri 40 minuta-dok meso nije fino mekano!! kad je gotovo možete maknut poklopac i pustiti da se malo vode ispari do željene gustoće safta !
4
skuhajte posebno rižu-na jednu čašu riže ide dvije čaše vode-kuhati na laganoj vatri dok riža ne popije svu vodu.maknut s vatre, zatim rižu poklopiti poklopcem i ostaviti da stoji par minuta!!
5
servirajte rižu prelijanu saftom!!

mladi luk daje jednu posebno finu i laganu aromu, nas smo dvije lizale prste !!

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

monchislava 27.04.08.16:14

Akcije

1 mmm…eh, kad bi moj dragi meni znao ovako nešto fino skuhati…i ja bi lizale prste :)))
MiraMartinetti 27.04.08.18:39 offline

Akcije

2 mmmm pohvale za dragog…ovo izgleda odlicno…petica od mene….a cim ste vi uzivale i zasluzena je !!!! PUSA
tanjalove 27.04.08.19:21

3 Nego kaj da je fino, jedan od najdražih rižota !!!! Sam nek dragi kuha :D
barbicook 27.04.08.22:44

Akcije

4 Bravo za dragog. ;)
JelenaJelena 28.04.08.00:00 offline

Akcije

5 Bogami, kako vam i ne bi bilo fino… :)
nensiana 28.04.08.00:01

Akcije

6 lijepooooo…...mmmmmmm…fino:)