Milicza
/slika/179669/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Svaki krumpir posebno operite četkicom za povrće i dobro ga očistite.
-
2
Pecite ih u kori na rešetki pećnice, na 200°C oko 30 minuta. (Nož zaboden u krumpir bi morao lagano proći i tada je gotov).
-
3
U zdjeli pomiješajte vrhnje (ili mileram ili jogurt ili acidofil.. što imate) i majonezu (ili neki umak na bazi majoneze) i vlasac.
-
4
Krumpir kad je pečen ili razrežite ili raspuknite, nalijte ga umakom i ukrasite sjeckanim vlascem.
Posluživanje
Ovako spremljen krumpir se većinom jede u Njemačkoj i služi se uz gotovo sve, a najviše uz meso s roštilja i steakove.
Ja sam ga poslužila uz pureću mesnu roladu s pršutom i povrćem.
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
za one koji krompir peku u foliji: dodati par zrna kima-ukus je jos i bolji :))