Moj profil
Aanja
1.3.2009.

Proletnja čorbica sa mesnom kockom

20 minuta
15

Kada barite povrće za prilog ne bacajte vodu, več eto je brzo proletnja čorbica…

Kada barite povrće za prilog ne bacajte vodu, več eto je brzo proletnja čorbica…

Aanja
1.3.2009.

Sastojci

za
čorbica
1 koren šargarepe (karote da miriše)
oko 6 dcl vode od barenja karfiola
oko 6 dcl vode od barenja brokolija
1 kocka za mesnu supu goveđa ili pileća
1 ravna čajna kašičica vegete ili po ukusu
1 ravna čajna kaši morske soli ili po ukusu
2 kašike seckanog lišća peršuna ili celera
4 ravne kašike pirinča

Priprema

1.

U vodi od karfiola obariti koren seckane šargarepe

2.

Možete dodati seckan koren peršuna i paškanata i malo celera po želji!

3.

Dodati kocku mesne supe.

4.

Posle 10 minuta kuvanja dodati vodu u kojoj se bario brokoli

5.

Dodati pirinač

6.

Dodati so i vegetu.

7.

Kuvati još 10-tak minuta.

8.

Dodato seckan peršun.

9.

Poslužiti i prijatno!

Posluživanje

Možete dodavati različto povrće po želji i izboru. voditi računa da prvo skuvamo korenasto povrće pa ono zeljasto ( ako ga odaberemo).
Pri služenju se može dodati ili kaćičica rena, ili kašika pavlake, ili kiselo mleko sa umućenim jajetom i uvek imate drugačiju čorbicu. može se pripremiti i dupla količina ( znači dan ranije).

  • Juhe ............(1)

7

pravo osvježenje u juhiciiiii

Odlična!!!

Korisni saveti a supica je prava prolecna..