U kategoriji: Prilozi i variva

Proja sa koprivom

Proja, zuta ili bijela – uvijek je svecana na trpezi…
Proja kao predjelo,
Proja kao glavno jelo,
Prija kao dodatak…......

Prava korištenja

Objavljeno:: 08.04.2008.

Autor: MiraMartinetti: Herceg Novi, Crna Gora

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.43 (14 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (19)

Sastojci za 10 osoba

Potrebno
3	jaja
1 kocka ( 250 gr )	feta sira ( bijeli punomasni meki sir )
2 soljice	ulja
3 soljice	palente
1 kesica	praska za pecivo
3 soljice	kisele vode
3 soljice	bijelog brasna
50 vrhova	mlade koprive

Priprema

Koprivu dobro oprati, isjeckati na sitnije komadice
i ostaviti da se ocjedi voda dok pripremate ostalo .

U plasticni sud umutit jaja
zatim dodati kiselu vodu i ulje
pa promjesati kasikom,
zatim dodati brasno postepeno i mjesati lagano.
Na kraju dodati sir izmrvljen viljuskom i koprivu .
Sve jos malo promjesati kasikom
i sipati u podmazan i brasnom posut pleh .

Staviti u predhodno zagrijanu pecnicu
i peci oko dvadesetak minuta na 200 stepeni C

Isjeci dok je toplo !

Posluživanje

Proju posluzite uz jogurt, kiselo mlijeko…... vidi sliku

Moze biti i toplo i hladno predjelo, glavno jelo ili savrsen dodatak !

ps Proju od koprive mozete gustati i uz hladan caj od koprive

Pa…. Izvolite

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

19 komentara

#1 08.04.2008., sonjapoposka

Odlicno Miro.Ja ovo radim sa spanacom i veoma je ukusno.
Probacu i ovako samo da nabavim koprive
#2 08.04.2008., ariana74

Odlično izgleda…Hvala na receptu za ovu krasotu….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#3 08.04.2008., sonjapoposka

A kada si se ti vratila sa puta.
Kako samo uspes odmah otici za stednjaka.
#4 08.04.2008., MiraMartinetti

Prvo hvala na lijepim komentarima…svima….Sonjic, odlicno pitanje…upravo zato obozavam radit proju…imas klopu za 30 minuta…...ako mi usput ne traze i domace kiselo mlijeko …. Puss
#5 08.04.2008., Lottey

Krasno, meni više ne treba kuharica, samo pogledam u tvoje recepte, ma bravo otkud toliko energije, posudi je malo meni, skidam kapu.
#6 08.04.2008., dvazen

kakvo kiselo mlijeko jos i to da pravim, pa ja bih trebala onda beneficirani radni staz od ukucana :) doduse imam samo jednog ukucana macka ne racunam :)
kopriva? nisam nikada jela nista s koprivom, ovdje je nemam gdje ni kupiti, a da berem… uh to pece :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#7 08.04.2008., MiraMartinetti

Hvala vam punoo, ....Dvazen uvijek me nasmijes…znas sta draga, ti isto ovo napravi sa sparogama ili spanacem…. PUSS za sve !!!!
#8 08.04.2008., dvazen

da znas i da hocu, a ako mi se ne bude svidjelo, dodjem da mi ju ti napravis :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#9 08.04.2008., MiraMartinetti

Vazi – dogovoreno !!!!
#10 08.04.2008., eldina

mm, bitno je je palenta i zeleno u pitanju i odmah se sprema u omiljene… superrrr

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#11 08.04.2008., MiraMartinetti

:-)
#12 08.04.2008., monchislava

odlična proja…kao i sve što izađe iz Mirine kuhinje :)))
#13 09.04.2008., MiraMartinetti

Draga Monchislava, hvala na stalnoj podrsci….. Puss
#14 09.04.2008., sandykanada

fenomenalna proja…10+
#15 09.04.2008., BikiNL2007

Za proju sam uvek…kao i za burek…to mi dodje kao dva neprevazidjeno omiljena jela!!
#16 09.04.2008., MiraMartinetti

BikiNL2007, potpisujem tvoj komentar, sta cu – morala sam – jer je bas tako i kod mene…................. :-)
#17 09.04.2008., una64

Krasan recept…
#18 09.04.2008., MiraMartinetti

:-))) Hvala Una64…......Puss
#19 05.05.2008., crazy-cake

Baš mi je ponestalo ideja šta da kuham. Svi stalno pričaju o koprivi, a kod mene je ima cijela “plantaža”. Danas sam je prvi puta brala i radit ću njoke u umaku od koprive i juhu od koprive. Nisam nikad radila ni proju. Nisam nikad do danas ni čula za to, al čim kupim feta sir, obavezno ću isprobati! Dodala sam recept u omiljene jer sam sigurna da će mi se svidjeti!