Moj profil
Lavrena
9.12.2015.

Proja od heljde

45 minuta
31

Jako fina i mekana proja, nastala kao kombinacija potrebe za projom koja ce biti skroz od heljde i klasičnog recepta za proju. Moj prvi recept na coolinarci :-)

Jako fina i mekana proja, nastala kao kombinacija potrebe za projom koja ce biti skroz od heljde i klasičnog recepta za proju. Moj prvi recept na coolinarci :-)

Lavrena
9.12.2015.

Sastojci

za
200 g heljdina brašna
2 jaja
300 ml jogurta ili domaćeg kisjelog mlijeka
100 - 150 ml ulja (maslinovo i suncokretovo pomiješano)
oko 150 g sira
1 prašak za pecivo
susam

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180 stepeni. 

2.

Umutiti jaja, dodati kisjelo mlijeko, ulje (ja sam stavila maslinovo ulje i malo suncokretovog) i sve umutiti. Zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, sjediniti sve i na kraju dodati izmrvljen sir. 

3.

Pleh obložiti papirom za pečenje ili nauljati i peći oko 30 minuta. Po želji se može posuti susamom, lanom, kimom... 

  • Heljda(3)
  • Proja(1)

7

Hvala vam puno na dobrodošlici 🙂! Korstila sam obično brašno od heljde, koje može da se kupi u prodavnici. Može da se doda i blitva ili spanac ili prilagodi ukusu, kako ko voli, to malo ublaži miris. Po istom receptu može i da se stavi u kalupe za mafin i pospe kim preko, to je uticalo dosta i na ukus i na miris. Nadam se da je od pomoći 🙂

Da parafraziram onu"prvo pa muško", odnosno "prvi pa zdrav"! Krasan recept!👍

Dobrodošla!👋

Ovo mi odlično izgleda.   Koju si kašu koristila i kako se nosite sa mirisom heljde. Ja evo već duže vrijeme pokušavam da je jedem, ukus mi je OK, ali ne mogu na miris da se naviknem.