pivce pivce recept 28.02.2010.
Akcije

Prilog od gljiva

Savršeno uz roštilj, pečenje ili biftek umjesto umaka…
Savršeni prilog od gljiva /slika/292025/

Priprema

  1. 1
    Gljive narežite na kockice, ako koristite sušene vrganje namrvite ih i namočite u 1dl vrele vode.
  2. 2
    Na vrućoj tavi otopite maslac i dodajte narezane gljive, odmah ih lagano posolite i popaprite friško mljevenim paprom. Kad se gljive malo opuste dodajte namočene vrganje, vino, mrvljeni sušeni estragon i zeleni papar, pustite da kuha na laganoj vatri 10tak min. Na kraju dodajte mileram, ako je potrebno posolite i popaprite po ukusu te dodajte sitno sjeckani peršin.
  3. 3
    Dobro promješajte i pustite još kratko da se svi okusi povežu.
  4. 4
    Još nismo niti svoje zalihe potrošili, a već smo isprobani by superbrza tnova :)
    Jedna super nadogradnja iz priloga do glavnog jela by darwina

Posluživanje

Poslužite kao topli ili hladni prilog uz meso sa roštilja, biftek ili pečenje. Ako želite možete kratko smiksati sa štapnim mikserom i poslužiti kao umak. Dobar tek!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.676
    • Omiljen 56
    • Komentiran 25
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

25 komentara do sada…

  1. tnova 01.03.10.17:25
    Akcije
    16 ajme pivceeeeee!!! kak je ovo finooo!!!
  2. pivce 01.03.10.17:28
    Akcije
    17 bas si mi eustahije brzic! :) drago mi je da ti se svidjelo, sad sam skuzila da moram “skratiti” mjeru kad iduci put radim, jer sam uvjerena da toga mogu jest koliko god ima, meso mi niti ne treba! :) drago mi je jako da ti se svidjelo
  3. maslinka 01.03.10.21:42
    Akcije
    18 predivno…
  4. trixie 02.03.10.15:11
    Akcije
    19 odličan prilog!
  5. notsoevil 04.03.10.16:50 offline
    Akcije
    20 vidjeh sliku prije par dana, a sad se probih i do recepta :)) super je!
  6. todebo 12.03.10.19:16
    21 Za mene savršeno, ali za sina nula. Obožava gljive, na sve načine, ali od puberteta, čim pojede nakon 20 min..sve van..zašto? Neznam, doktori kažu da mu organizam ne podnaša, da je svaka gljiva bar malkice toksična(pa i grah pa mu nije niš) hehhe..Super ti je ovo.
  7. darwina 30.03.10.06:07 offline
    Akcije
    22 odlično!
    Začinska nota ove gljivaste priče me oduševila!!!
    hvala ti ;)
  8. foodfan 06.06.10.20:09
    Akcije
    23 odlično obožavam prilog od gljiva i sve od gljiva i štrudle, a naročito kad se doda makar malo vrganja, jer to daje stvarno neopisivu aromu.
    Hi, hi, ali ipak javi se još koji puta, da znamo da si preživila.
  9. Caramella 03.09.11.12:48
    Akcije
    24

    prava stvar za moj današnji ručak! Pečem piletinu, a ovo će biti ukusan prilog. Možda dodam još kakve krokete ili njokiće. Hvala na ideji!

  10. pivce 04.09.11.11:12
    Akcije
    25

    ja se nadam da ste bili zadovoljni izborom! :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti