Prikle ili fritule kako ih je napravila moja sestra sinoć, a morala ih je raditi i danas, znamo zašto :-)). Brzo se naprave ali se još brže pojedu :-)
Prikle ili fritule kako ih je napravila moja sestra sinoć, a morala ih je raditi i danas, znamo zašto :-)). Brzo se naprave ali se još brže pojedu :-)
Sastojci
Priprema
Jaja ručno izmutiti i pomalo dodavati sve sastojke uz mješanje (ručno).
Brašna je cca 20 žlica, dodavanjem kako smjesa postaje gušća vidjet ćete da li je dovoljna i koja žlica manje ili ćete dodati još žlicu-dvije.
Kada je smjesa već gotova umješati rakiju, dodaje se za aromu a i da prikle prilikom prženja upiju što manje ulja.
Prikle pržiti u dubokom, jako zagrijanom ulju.
Kada porumene vaditi ih, ocijediti i posipati štaub šećerom.
Tko voli može u dio štaub šećera umješati malo cimeta pa ih posipati sa time, cimet će dati lijepi dodatan okus.
hvala Aanja, dirnuo me ovaj komentar…...., žao mi je što prijatelj Tomas nije više među nama, ali se nadam da ćete njegove recepte pronaći i podijeliti sa nama. Hvala.
13