Moj profil
busovacakiki
22.8.2014.

Prhki kolač

30 minuta
10

Jednostava i ukusan kolač. Probajte. :)

Jednostava i ukusan kolač. Probajte. :)

busovacakiki
22.8.2014.

Sastojci

za
6 jaja
15 žlica šećera
8 žlica mljevenih oraha
1 p.z.p.
2 šolje mlijeka
2 žličice gustina
5 žlice kakaa
7 žlica brašna

Priprema

1.

Odvojiti bjelanje od žumanjaka. Umutiti s 5 žlica šećera čvrst bijeli snijeg.

Zatim umutiti žumanjke s 5 žlica šećera, dodati 2 žlice kakaa, p.z.p., 4 žlice oraha i postepeno dodavati brašno i umućeni snijeg.

2.

Nakon dodavanja kakaa i ostalih namirnica tijesto miješati špatulom ( NE MIKSEROM ! ).

Izliti u pleh prethodno premazan uljem i posut brašnom. Peći  na 250° te postepeno smanjivati temperaturu do 180° ( 10 - 15 min, provjeravati čačkalicom ).

3.

Mlijeko s 5 žlica šećera i 3 kakaa prokuhati. Razmutiti dvije žličice gustina i uliti. Dodati u čokoladu 4 žlice oraha. 

4.

Kada je kora pečena izrezati je na kocke i preliti s čokoladom. Odvojiti rubove od tepsije kako bi čokolada prošla do dna. 

Posluživanje

Ostaviti pola sata da se kolač ohladi i poslužiti uz kavu. 

Dobar tek ! :)

  • Kakao(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)