![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Prhke bombice sa visnjom
Jedan stari recept za prhke bombice sa pravim iznenadjenjem u sredini. Napravite ih dan ranije i topice se u ustima…
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 18.12.2008.
Sastojci
| Sastojci | |
|---|---|
| 110gr. | putera |
| 100gr. | secera |
| 2 kas. | soka od limuna |
| naribana | limunova korica |
| 220gr. | brasna |
| 30-ak | marskino visnjica |
| malo | vanile |
| Za glazuru | |
| 100gr. | secera u prahu |
| 1 kas. | ulja |
| 2 kas. | soka od visanja |
Priprema
- Omekasli puter umutite sa secerom, vanilom, limunovim sokom i naribanom limunovom koricom. Dodajte brasno i kratk mutite dok se masa ne sjedini.
- Napravite 30 malih loptica, svaku rastanjite na dlanu, stavite dobro ocedjenu visnju i formirajte lopticu.
- Dok se loptice peku napravite glazuru. Pomesajte prah secer sa uljem i sokom od visanja, prema potrebi mozete dodati jos malo soka.
- Pecite na 160C ne duze od 20 min. Ohladite i svaku lopticu prelijte glazurom.
Kada se ispeku, budu jako hrskave, ali ako ih pripremite dan ranije i ostavite u kutiji da odstoje, topice se u ustima. Visnjica u sredini je pravo malo iznenadjenje :)
Jos jedna slikica
Isprobano by Branka-
Isprobano by Ruza123
Isprobano by Selma ovog puta su cele u roza varijanti :)
Tagiraj ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Podijeli
Facebook
Twitter
Del.icio.us85 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
prekrasno!!! =))
Veruska, nisam probala sa kandiranim visnjama. Ove koje stavljam su fino cvrste i dovoljno vlazne da kolacic nakon pecenja “povuce” i bude fin i mekan.
Ako budes tako pokusala, javi kako je bilo :)
Godiva, obozavam tvoje recepte, cista su jednostavnost za napravit, a iznenadjenjima nikada kraja,
Puna si ideja :)
Moje jestu bile crvste i dobro su ocedjene pa ni kap nije izasla iz njih, cak ni unutrasnojost kuglice nije obojena. Nadam se da naredni put nadjete odgovarajuce visnjice.
Svejedno pokusat cu ponovno, ovaj puta malo drugacije odnosno manje kuglice i nije mi jos uvijek jasno kako su vase kuglice tako bijele samo na vrhu roze…
Ako imate zelju da ih opet napravite, probajte sa malo cvrscim, dobro ocedjenim visnjama, stavite ih i na papirni salvet kako bi sto vise tecnosti upio, da se testo ne bi napilo soka i rasturilo. Drago mi je da vam se ukus svideo, moje prijateljice i ja samo bile njima prijatno iznenadjene.
Savrsene.
Ja sam koristila obicne tresnje iz kompota i dobro sam ih posusila, nemam nikakvih problema.
Ni jedna mi ne curi.
Tijesto je prekrasno prhko, ja sam loptice tijesta tanko valjala u ruci , niti mi sto treba nadodat, niti oduzet.
Za mene stvarno savrsene.
Godiva, hvala jos jednom :)
Moja isprika, ukoliko su moji komentari shvaceni na drugi nacin. Smatram da je pozeljno komentirati o iskustvima s recpetima, traziti i dobiti savjet/odgovor itd….
Lijep pozdrav:-)
Da nesto nije u redu sa receptom, nikome ne bi uspele, ni njima ni meni. Sad, Brankine vuku na zuckasto najverovatnije zbog odsjaja zute korpice, ili je mozda njena rerna malo jaca, pa drugacije pece, tako da su se malo vise zarumenele. Na Ruzinoj slicici vidim da su njene svetle.
Ono sto je meni najvaznije je da nisu svi dobili razliveno testo sa visnjama. Ja sam jako zadovoljna receptom, napisala sam ga doslovce onako kako sam ja radila, a dalje mislim da ne zavisi bas puno od mene.
I dragi i ja smo odusevljeni. On je morao da pomaze, bio je jako spretan, nisam ocekivala :)
Super recept
Moji su ispali bijeli, mozda zbog zutih kosarica izgledaju malo drugacije, ali na 160* drugaciji ni ne mogu biti.
Ta temperatura vise susi nego sto pece.
Mislim da ce kuglice postati onaj brzinski slatkis u mojoj kuci.
Naravno, opet nisam uspjela dobiti sto sam trebala (o izgledu je rijec).
Nikoga ne krivim, ima tu svega po malo, mozda malo vise brasna, mozda pecnica, mozda ovo i ono….
Koristila sam mikser, i u jednom trenutku sam probala tijesto rukom i na tren sam pomislila da cu tu stati odnosno ne dodavati vise brasna jer mi se cinilo da je bilo OK.
No opet mi vrag nije dao mira pa sam dodala jos malo brasna da bude sve po receptu….
Nisu bas bile za slikanje, barem ne jos…. Obzirom da ne odustajem lako, a uz to su i fantasticne, pravit cu ih opet i opet i opet…. Meni je zadovoljstvo praviti ono sto mi bas ne ide od ruke, i to mi je puno draze nego stvari za koje znam da ce uspjeti….
Kad budu za slikanje – bit ce objavljene…
Uz to, sigurno cu iduci put dodavati brasno rucno a ne mikserom…. Hvala svima na komentarima s njihovim iskustvima itd…
Dan, dva posle vaseg prvog komentara sam ih opet pravila, da bi videla sta ce se desiti. Sve je bilo u redu, i mogu da vam kazem da sam se puno nasekirala jer je vama sa njima islo naopako.
Kakvo vam je bilo testo, jel bilo mekano, tvrdo, jel bilo kompaktno?
Pokusavam da dokucim sta je moglo da krene naopako. Ja sam loptice vadila kasikicom za sladoled da bi sve bile jednake. Svaku sam rastanjila na dlanu kao malu pljeskavicu pa u nju upakovala visnjicu i onda je medju dlanovima valjala sve dok ne postane savrseno glatka i sjajana. Pekla sam ih ne duze od 20 min.
Da ste blize, dosla bi kod vas da ih probamo praviti zajedno.
Drago mi je da ste lepo proveli Bozic, puno vas pozdravljam i nadam se da pronadjemo neko resenje kako bi kolacici bolje uspeli.
Vi nemojte brinuti jer su fantasticnoga okusa i ja sam vam beskajno zahvalna za recept, a estetiku cemo vec nekako dotjerati:-)
Uvidjela sam kad sam ih pravila drugi put da su bile bolje, a treca ce biti sreca :-)))
Sve dobronamjerne sugestije i savjete uzimam u obzir:-)
Hvala djevojke…
Zelim vam vise srece naredni put.
moje tijesto jest malo zuce, a razlog tome je maslac kojeg koristim.
Dobro si se setila maslaca, nas ovde je dosta svetao, skoro beo, dok je tvoj bas zut, videla sam na onoj fotografji kada si radila kroasane.
Sve jedno, izgledaju perfektno :)))
Ja sam koristila kandirane visnje, a za glazuru sok od limuna (nisam imala od visnje).
Hvala Godiva na ovom divnom receptu i nadam se da neces zamjeriti na ovim mojim sugestijama. Nije mi zelja da “Popa ucim kako se krste djeca” samo zelim da podjelim svoje iskustvo sa ovim divnim bombicama:)))