coolinarika coolinarika recept 12.06.2006.
Akcije

Prhka pita sa šparogama i šunkom

Francuzi obožavaju prhke, otvorene pite s povrćem, a ne moraju se nužno zvati quiche da bi im okus, kao što je ovaj, bio – francuski.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 509 / 2.128 - -
Ukupno bjelančevina g 14,31 - -
Ukupno ugljikohidrata g 37,04 - -
Ukupno masti g 34,05 - -
Dijetalna vlakna g 2,26 - -
Kolesterol mg 236,07 - -
Vitamin A IU 1.517,71 38 30
Niacin mg 6,36 45 32
Vitamin C mg 8,63 12 10
Vitamin D IU 44,58 22 22
Kalcij (Ca) mg 157,92 16 16
Fosfor (P) mg 253,33 32 32
Kalij (K) mg 315,10 9 9
Natrij (Na) g 0,442 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo