coolinarika coolinarika recept 24.03.2004.
Akcije

Presnac

Govoriti o tradicionalnoj hrvatskoj kuhinji, a ne dotaknuti se presnaca, bilo bi kao doći u Hrvatsku, a ne vidjeti more. Obogaćen ličkim sirom škripavcem presnac je i samim pogledom na recepturu neodoljiv. A tek kada kuhinjom zavlada njegov miris.

6 komentara do sada…

  1. AnaS 12.08.07.13:12 offline
    Akcije
    1 Presnac je krčki specijalitet. Krčani ga peku u limenim dubokim tanjurima, a ne u plehu. Osim božanstvenog izgleda ima i takav okus….ocjena 100+
  2. peci-pec 03.05.08.20:37
    Akcije
    2 o da dobar je ,kad sam bila kod rodbine u Lici pravila sam ga.
  3. licankax 20.02.09.13:19
    Akcije
    3 jesam iz Like ali ovo probala nisam, niti čula za ovo!
  4. iputar5 07.11.09.21:11
    Akcije
    4 ja sam takav kolač radila sa kravljum sirom
    i kukuruznim brašnom, nešto jako fino
  5. dada7 16.02.11.07:17
    Akcije
    5

    Ja sam Dalmatinka, pravila sam presnac dosta puta u fill sam stavljala puno sira puno kajmaka (skorupa) puno jaja... i pekla ispod peke mmmmmm jela zadnji put pre 16-17 gd. nikad nije iz sporeta kao ispod peke..

  6. slavica57ns 19.10.11.21:24
    Akcije
    6

    Prvom prilikom probam izgleda primamljivo, odrasla sam u Lici i tamo mi je sve bilo ukusno.....

Ostalo