Kolačić za nedeljno po podne...
Sastojci
Priprema
Izmešati sve praškaste sastojke pa ih polako dodavati masi od malo umućenih jaja sa omekšalim puterom.
Potom dodati mileram i kiselo mleko i mutiti još malo špahtlom ili mikserom u najnižoj brzini.
Dublji pleh prekriti peki - papirom, izručiti masu, pa posuti mešavinom suvog voća. Možete dodati i malo koštunjavih plodova, biće još ukusnije.
Peći na 200 C oko 20 - 25 minuta. Pečen vruć kolač, preliti vrućim prelivom:
Retko skuvati šećerni preliv, po želji dodati malo ruma ili par kapi limunovog soka.
Posluživanje
Uz kolač će vam prijati kafa, čaj, mada ni kugla sladoleda od vanile neće biti loša. ;)
Jesu. To je zapravo više premaz nego preliv, tek da se zacakli i malo prodre u kolač. Nije to preliveno ono u fazonu agde, više kao preliv umesto prah-šećera ili premaza džemom... Zapravo je ta aroma važna, rum ili kap limuna... 🙂
6