coolinarika coolinarika recept 20.01.2004.
Akcije

Prekomurska gibanica

Ova prava energetska “bomba” puno govori o maštovitosti te bogatstvu kako namirnica tako i kulinarske tradicije. Koloritnost više vrsta nadjeva svakako će najviše doći do izražaja na blagdanskome stolu.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 298 / 1.246 - -
Ukupno bjelančevina g 5,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 23,00 - -
Ukupno masti g 20,00 - -
Dijetalna vlakna g 1,00 - -
Kolesterol mg 46,00 - -
Vitamin A IU 345,00 9 7
Vitamin C mg 2,00 3 2
Vitamin D IU 12,00 6 6
Vitamin E IU 4,00 18 18
Kalcij (Ca) mg 120,00 12 12
Fosfor (P) mg 99,00 12 12
Kalij (K) mg 155,00 4 4
Natrij (Na) g 0,225 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo