coolinarika coolinarika recept 20.04.2004.
Akcije

Praška šunka sa šparogama

Sasvim prikladno za proljetne dane, jelo s predznakom prekrasnog Praga, svojim izvrsnim sastojcima probudit će zanimanje i najokorjelijih pristalica isključivo domaćih specijaliteta.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 376 / 1.572 - -
Ukupno bjelančevina g 18,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 7,00 - -
Ukupno masti g 30,00 - -
Dijetalna vlakna g 2,00 - -
Kolesterol mg 91,00 - -
Vitamin A IU 1.437,00 36 29
Niacin mg 6,00 43 30
Vitamin C mg 15,00 20 17
Vitamin D IU 41,00 21 21
Kalcij (Ca) mg 239,00 24 24
Fosfor (P) mg 292,00 37 37
Kalij (K) mg 532,00 14 14
Natrij (Na) g 1,222 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)