Prasići su naravno viršle:) Jako lako i brzo za pripremu - testo je jako ukusno i upotrebljivo i za druga punjenja, i lepo je i sutradan. S obzirom da sam prvi put pravila i žurila, ne mogu se pohvaliti baš savršenim oblicima, ali ću se sledeći put potruditi da savršen ukus prati i bolja estetika:)
Prasići su naravno viršle:) Jako lako i brzo za pripremu - testo je jako ukusno i upotrebljivo i za druga punjenja, i lepo je i sutradan. S obzirom da sam prvi put pravila i žurila, ne mogu se pohvaliti baš savršenim oblicima, ali ću se sledeći put potruditi da savršen ukus prati i bolja estetika:)
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi viljulkom izmešati brašno, so i prašak za pecivo (ko stavlja rendani sir i njega stavlja u ovu posudu i pomeša sa ostalim sastojcima).
U drugoj posudi pomešati mleko, jaje, ulje i kiselu pavlaku (ko se opredeli za nju mesto za sir).
Sipati tečne u suve sastojke i umesiti brašno - ako je previše suvo ili vlažno - dodati ili brašna ili mleka dok se ne dobije meko testo koje nije previše lepljivo.
Razvući testo na podlogu posutu brašnom, na debljinu oko pola santimetra i podeliti na deset pravougaonika. Viršle očisiti od opne i uvijati u kvadrate testa, te ređati u pleh na papir za pečenje. Dok to radite, zagrejte rernu na 220 stepeni.
Umutiti jaje, malo mleka, malo ulja i soli, i time premazati testo. Staviti da se peče - 15-20 minuta, odnosno dok se ne zarumeni u stepenu koji volite.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara