coolinarika coolinarika recept 13.02.2006.
Akcije

Praline

Maštovite varijante slatkih kuglica neizostavan su dio svake proslave. Praline od čokolade u sebi skrivaju jezgru od suhoga voća i oraha, ne kvare se brzo pa ostatak pohranite u kutiju i sačuvajte za “slatke dane”.

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Capputeano

    coolinarika 18.05.2006.

    Zaželjeli ste se toplog napitka, a za taj ste dan pretjerali s kavama? Probajte tipično englesku dosjetku: indijski crni čaj s vrelim, zaslađenim mlijekom. Volite li cimet, začinite napitak s malo aromatičnog praha.

Članci

  • Najveći ljubavni filmovi

    irena 30.08.2010.

    Zašto su neki ljubavni filmovi nadživjeli desetljeća i ostali jednako svježi do danas, a drugi pali u zaborav odmah nakon jedne sezone u kinima? Ljubavni film je baš kao i sama ljubav - trenutak u vremenu kad se sve naprosto poklopilo.

  • Afrodizijaci

    Valika 12.02.2007.

    Đumbir i čili paprika pospješuju cirkulaciju i raspiruju unutarnju vatru, a oštrige i tartufi potiču ne samo žudnju za ljubavi, nego i produkciju spolnih hormona. Tjestenina i čokolada relaksiraju, podižu raspoloženje i osiguravaju energiju.

  • Valentinovo

    irena 07.02.2011.

    Shvatite Valentinovo kao još jednu priliku, nešto posebniju i svečaniju od ostalih, da odabranici/odabraniku srca svoga kažete: "Volim te", a spadate li u gurmane, priuštite sebi i partneru gurmanski užitak koji ćete dugo pamtiti.

  • Dekoriranje stola za Valentinovo

    irena 09.02.2007.

    Dekorirajte stol svijetlećim lampionima u "haljinicama" od tila, pospite po njemu nekoliko mirisnih latica ruža (svježih ili suhih), a za intiman ugođaj upalite svijeću.

  • Zdravlje u čokoladi

    ikulier 14.12.2009.

    Najprije se utvrdilo da čokolada potpomaže oslobađanje serotonina u mozgu, koji se još naziva prijenosnikom sreće, a samo nekoliko godina poslije da je kakaovac bogat zaštitnim tvarima - bioflavonoidima.

  • Otapanje čokolade

    dperman 15.09.2008.

    Čokoladu za kuhanje u metalnoj zdjeli s ovalnim dnom stavite na lonac s kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta čokolada će se rastopiti. Na isti način možete rastopiti i bijelu čokoladu.

  • Zašto je dobro konzumirati sušeno voće i orašaste...

    ikulier 13.07.2004.

Namirnice

  • Mlijeko

    coolinarika 25.01.2010.

    Kravlje mlijeko je najpopularnije, s velikim izborom svježeg ili trajnog mlijeka, pasteriziranog ili kratko steriliziranog, punomasnog ili obranog. Količina mliječne masti smanjuje energetsku vrijednost mlijeka, dok je nutritivna vrijednost sačuvana.

  • Čokolada

    coolinarika 14.12.2009.

    Čokolada se, zbog svoje osnovne arome, rabi uglavnom za pripremu slastica. No, okus gorke čokolade dobro se slaže i sa slanim jelima. Tako se Meksiku poslužuje Pollo en Mole, piletina uz izvrsni mole umak od čilija s dodatkom tamne čokolade.

  • Šljiva

    coolinarika 24.08.2005.

    Šljiva nam pomaže kod poteškoća s koncentracijom, jača srce i imunitet te regulira probavu. Uza sve to, uživati možemo u njezinim svježim i suhim plodovima, u posebno ukusnim pekmezima i kompotima, a nadaleko je poznata i prerada šljive u rakiju.

  • Maslac

    coolinarika 07.12.2009.

    Maslac ima ključnu ulogu u pripremi umaku koji su važno obilježje francuske kuhinje. Osnova od maslaca i jaja čine dva najpoznatija umaka – hollandaise i bérnaise umak. Prvi se poslužuje uz ribu i povrće, a drugi s dodatakom svježeg začinskog bilja uz meso s roštilja.

Ostalo