Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
416 / 1.739 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
6,10 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
39,11 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
31,16 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,36 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
21,86 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
555,90 |
14 |
11 |
| Niacin |
mg |
1,52 |
11 |
8 |
| Vitamin D |
IU |
11,18 |
6 |
6 |
| Vitamin E |
IU |
1,89 |
9 |
9 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
73,08 |
7 |
7 |
| Fosfor (P) |
mg |
171,15 |
21 |
21 |
| Kalij (K) |
mg |
433,51 |
12 |
12 |
| Natrij (Na) |
g |
0,082 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)