U kategoriji: Deserti

Praline i karamel

Jednostavne i brze za napraviti praline punjene sa lopticom od karamel krema ili loptice od nugat kreme ili…

Prava korištenja

Objavljeno:: 20.03.2008.

Autor: cipelica: Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.83 (47 glasova)

Tagovi (18)
Komentari (35)

Sastojci

Tamna masa za praline
100 gr	oraha ili ljesnjaka…
100 gr.	mljevenog keksa
100 gr	maslaca ili margarina
80 gr	cokolade
100 gr	secera (za sirup)
60 ml	vode
Karamel loptice
150 gr	secera
80 ml	slatkog vrhnja
1/2 solje	oraha
2-3 kasike	keksa

Priprema

Skuvati gusci sirup ,pa dodati maslac i omeksanu cokoladu u orahe i keks.
Kad se malo prohladi puniti plasticne kalupice za led raznih oblika ali ostavljati sredinu praznu pa puniti je sa napravljenim karamel lopticama.
Odozgo prekriti svaki sa malo crne mase i staviti u zamrzivac da se stegne, pa ih pazljivo izvaditi (sacekati malo da same odpuste) i cokoladirati ih.

Karamel loptice: Slika

Secer zagrijati da malo pozuti (ne na mnogo jaku temperaturu).
Sipati polako slatko vrhnje i mijesati. Dobicete karamel sirup. Izmaci sa vatre i malo prohladiti ,ne previse pa dodati orahe i keks da dobijete masu od koje mozete praviti manje kuglice.
Lopticama puniti crnu masu.

Ja sam pravila i loptice od “ganashe” kreme: 80 gr cokolade prokuvati sa 50 ml slatke pavlake.Ohladiti i praviti loptice, malo su neugledne ali staviti ih u zamrzivac malo pa kad se stegnu oblikovati ih i njima puniti crnu masu u kaupicima ili formirati rukom ili… Slika

Posluživanje

Vrlo su ukusne i sa nugat kremom (Nutela) umjesto ganash kreme.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

35 komentara

#1 20.03.2008., vefa

odlicno,jel ima koji komad za mene ? 5 ++++++
#2 20.03.2008., Strufna

Prelepo!
#3 20.03.2008., BiserkO

bas su slatki zalogajcici…
#4 20.03.2008., arma

Prekrasno izgledaju…
#5 20.03.2008., tanjalove

Prekrasne su , ideja za 10 …..
#6 20.03.2008., monchislava

krasno, prekrasno…
#7 20.03.2008., kolacarica

ovo bi trebalo probat
#8 20.03.2008., tango

milina i divota
#9 20.03.2008., OneDrop

Milina jedna….. Petica velika, najveća….........
#10 20.03.2008., mignonne

Ah, vec sam se rastopila samo od pogleda na praline, napravljene su majstorski, skidam kapu, draga!:)))))
#11 20.03.2008., anarad

Sve šta su pre mene rekli i još malo više. Pozdrav
#12 20.03.2008., maslinka

super su… sad bi mi bas prijalo par komada uz caj…
#13 20.03.2008., Grozdanka

Paline su super!
#14 20.03.2008., MadameVisage

Odlično, pogotovo mi se sviđa ideja sa kalupima za led, probati ću obavezno!
#15 20.03.2008., BikiNL2007

Nadovezujem se sa MadamVisage u vezi ideje a izgled pralina je opcinjavajuci!!!!
#16 20.03.2008., -Violet-Love-

prekrasno, naći će se na Uskršnjoj trpezi.
#17 20.03.2008., Broccoli

wooow, ove stvari obozavam… 10+++ :D
#18 20.03.2008., MirjanaR

Nemam što dodati! 5+!
#19 20.03.2008., sjugova1

E to sam tražila sinoć cijelu večer – baš vam hvala.
#20 20.03.2008., Femka

Mmmmm prijele mi se praline, odlican recept
#21 20.03.2008., MinjaB

Predivne su !!!
#22 20.03.2008., mure

Predobro :)
#23 20.03.2008., art

super su…praline bih mogla jesti dok ne puknem! ahaha petica+ ;)
#24 20.03.2008., sandykanada

Fenemenalno..ali to se zna kad je recept od cipelice…
#25 20.03.2008., ariana74

Nevjerovatna divota…Svaka čast Cipelice….Prava si umjetnica….
#26 20.03.2008., anicamaked

odlicno…i za usta a i za oci …
#27 20.03.2008., cinimini

Super su a ja tako to volim,daj posalji mi koju
#28 20.03.2008., tiruriru

Oduševio me je sam pogled na slikicu.
#29 20.03.2008., MAGDALENA

Ovo se ne može ne primjetiti
#30 20.03.2008., donna-k

prekrasno je….ostavlja bez teksta
#31 20.03.2008., trendel

Prelepe su….
#32 22.03.2008., studena

Draga cipelice, ovo je šteta jesti, to su umjetnička djela :)
#33 01.04.2008., jasnak

Bez riječi sam samo velika 5-ica.
#34 20.04.2008., GaganaNS

Pravim za Uskrs!
#35 prije 10 dana, 13h, mamabb

preeeeedivnoooooo!!!!!!!!