Milicza Milicza recept 24.10.2008.
Akcije

PP-Par Pita

Preš’o Petar Preko Puta, Pita Pavla Po Pet Puta, Pošto, Pavle, Par Pataka? Par Pataka, Pet Petaka! (brojalica)
pp-par pita- bundeva /slika/388730/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga na dva dijela.
  2. 2
    Tijesto razvaljajte na veličinu malo veću od okruglih plehova u kojima ćete ih peći.
  3. 3
    Za nadjev od batata, skuhajte batate i izmiksajte ga. U posebnoj zdjeli miksajte jaja i šećer, te dodajte ostale sastojke. Sve izlijte u pleh sa korom tijesta, i prevrnite valovito tijesto preko nadjeva.
  4. 4
    Pitu pecite oko sat vremena, na temperaturi od 200°C.
  5. 5
    Za nadjev od tikve, ispecite tikvu u pećnici i također je izmiksajte.
  6. 6
    U posebnoj zdjeli mutite jaja i šećer, dodajte ostale sastojke, te također sve skupa pomiješajte.
  7. 7
    Pitu pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C, oko sat vremena.
  8. 8
    Ako vam tijesto prebrzo potamni, pokrijte papirom za pečenje i nastavite peći dok se dobro ne ispeče.
  9. 9
    Probajte čačkalicom da li je pečeno i ona bi trebala izaći iz pite vlažna, ali ne bi trebalo na njoj biti smjese.
  10. 10 1.zadatak obavljen!Par Pita /slika/98777/
    Ohladite ih u kalupima, u kojima su se pekle.
  11. 11
    Možete ih poslužiti sa tučenim slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Recept se temelji na receptu za tijesto od Cooharice , koja ga pak preuzima od Jamie Olivera..
Gornja na slici je pita od batata , a donja je pita od tikve tj. bundeve” .
više o batatu

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a preporučio 1 korisnik.

14 komentara do sada…

  1. sanjanirvana 24.10.08.14:22
    Akcije
    5 Super recept, narocito mi se svidja kombinacija sa bundevom. U omiljene!
  2. agatha 24.10.08.14:35 offline
    Akcije
    6 jako dobro, bome ćete feštati večeras!
  3. bedekowomen 25.10.08.12:03 offline
    Akcije
    7 Nisam izdržala i morala sam malo probati prije ručka, kud puklo da puklo…ne znam više koja je koja…ali obje su mi podjednako dobre i da se moram odlučiti za jednu teško bi mi bilo…i zato ti sad keljim veeeeliku peticu, moramo to ponoviti da dobro utvrdim i naučim koja je koja…možda bum se onda mogla odlučiti koja mi je finija….
  4. Milicza 25.10.08.14:01 offline
    Akcije
    8 @cecafilkovska, batat je povrće slično krumpiru, ali nije iz porodice krumpira, već iz porodice kozlaca, u receptu sam stavila “više o batatu” pa pogledaj kako izgleda i kako se sprema.
    @bedekowomen.. nadam se da ti sada nije žao što sam te zadržala zbog pita..
  5. cecafilkovska 25.10.08.14:27
    Akcije
    9 Hvala puno, ovo povrce je novo za mene i kod nas ga nema.
  6. zgboba 25.10.08.23:33 online
    Akcije
    10 Ovo je ta pita od bundeve koja me oborila s nogu,što je dosta teško kad se uzme u obrzir kolike su mi noge.
  7. Milicza 26.10.08.08:27 offline
    Akcije
    11 @zgboba, hvala ti, ali ja sam uzela dva veeelika komada tvoje kesten torte.. jednom rječju predivno, kremasto i baš kako treba…tvoje noge su sasvim u redu…
  8. -Violet-Love- 26.10.08.18:17
    Akcije
    12 nisam komentirala, silly me. pite su odlične… kad je Teta izvadila prvi komad pite od batata nisam mogla vjerovati kako je fino mirisala, nešto neopisivo… a kad je uzela pitu od tikve i rekla što je to, reko “kaaaaj?” i trk za Tetom ko mali pesek :-) ludnica!
  9. cooharica 27.10.08.13:40
    Akcije
    13 Od bundeve je savršena, a od batata nisam stigla probati…sredila mi ju mama!
  10. zgboba 12.11.08.18:50 online
    Akcije
    14 Napravila sam pitu od bundeva, probao ju je moj sin,što je uspjeh jer na spomen buče on viće fuj i dobila si veliki kompliment koji glasi:ko bi reko, pa to je jestivo.I bilo je, nestala je za sat vremena.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku