Moj profil

Povrtni cous-cous sa škampima

30 minuta
10

Sastojci

za
4-5 očišćenih repova škampi
1 šalica cous cousa
1/2 konzerve pelati rajčice nasjeckane na kockice
začini po želji

Priprema

1.

Papriku i očišćenu tikvicu narežite na tanje rezance.U woku ugrijte malo ulja ili maslaca, te stavite povrće.Kada povrće omekša, dodajte na deblje kolutiće narezane repove škampa.Zalijte sa 1/2 dcl bijeloga vina, i pustite na laganoj vatri da se krčka.Kada vino ishlapi, dodajte začine i rajčicu.Kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.Cous cous napravite po uputama na kutiji.Kada nabubri, umiješajte ga u umak i kuhajte još minutu-dvije da se okusi pomiješaju.Po želji pospite ribanim parmezanom.

2.

Dobar tek!!!

Posluživanje

Ovaj umak koristim i za rižota i tjesteninu,odličan je!!!

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Škampi(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)