BABILU BABILU recept 02.07.2009.
Akcije

Povrtna Zdravilica na Tanjuru..

Povrce pripremljeno na jednostavan i ukusan nacin.. Oh là.. sada tek vidim da je to moj 50-ti izdani receptek..cool, bas sam sretna!!
Mlado povrce na leso.. /slika/183962/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Mlade kolerabice dobro oprane i ociscene (i oguljene ako su malo deblje) blansirati, (prokuhati 2/3 minute u vodi) tikvice i celer narezati na vece kocke, mrkvu na kolutice, luk na cetvrtine..
  2. 2
    U teflon dublju tavu poslagati kolerabicu, mrkvu i luk, preliti sa par kapi ulja i jusnim temeljcem Podravka’ kocke (ili pilecim temeljcom po odlicnoj ideji Lilly-cool ..) te poklopljeno ostaviti da se pirja na tihoj vatri..
  3. 3
    Kada je povrce polu-mekano dodati tikvicu, celer i zrno zgnjecenog cesnjaka (bijeli luk) te ostaviti da se dokuha sve zajedno (jedan dio tekucine se ispari)..
  4. 4 Povrtna zdravilica by me.. /slika/243631/

    Pred serviranje dodati sjeckani timijan ili vlasac, mljeveni papar, grubu morsku sol i nekoliko listica margarina ili maslaca.. i eto cool povrtna zdravilica puna vitamina:)
    MladI krumpir moze kompletirati ovaj prilog ili zamjeniti kolerabicu ako niste njen ljubitelj ..

    Varijanta 2 :
    Kelj i mrkva sa slaninom

    Hvala na citanju receptica..

    Toplo zahvaljujem :
    Lilly-cool

Posluživanje

Odlican prilog uz razna pecenja, snicle ili pohanu ribu.
Po zelji mozete dodati druge mlade povrtnice.. mahune, poriluk, kupus itd..

Sastojci

  •  6 Kolerabica (ili drugo povrce mahune, kelj, kupus..)
  •  4 Mrkvice
  •  2 Tikvice
  •  1 Stabljika celera
  •  2 glavice Mladog luka
  •   Maslinovo ili obicno ulje
  •   Grancica timijana ili vlasca
  •  1 zrno Cesnjaka (bijeli luk)
  •  1/2 l (odprilike) Jusnog temeljca Podravka kocke
  •   Gruba morska sol
  •   Mljeveni papar
  •   Biljni margarin ili po zelji maslac

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.593
    • Omiljen 11
    • Komentiran 24
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

24 komentara do sada…

  1. tatyana 03.07.09.16:28
    Akcije
    15 Draga moja, pridružujem se čestitkama od srca :)))
    Fenomenalna mi je tvoja kolekcija recepteka i unaprijed se već veselim svim onim koje još nisi obajvila, a budeš… jel želim ih još puno, puno, puno… Puse :)))
  2. Jasminkazg1 03.07.09.18:27 offline
    Akcije
    16 Čestitam draga…prefino kao i uvijek!!!
  3. BABILU 04.07.09.16:18 offline
    Akcije
    17 Najdraze moje velika vam Hvala!!
  4. Lilly-cool 30.07.09.20:53
    Akcije
    18 Draga BABILU…
    Hvala za super, super receptić... ovo povrće mi je uvijek nekako bilo rezervirano za juhu i pojelo bi se (ponekad) kao dodatak juhi… drago mi je da sam usvojila ovu cool povrtnu zdravilicu… umjesto kocke, imala sam temeljac od pileće juhe… :)))
  5. BABILU 30.07.09.22:17 offline
    Akcije
    19 #18 Hvala mila moja Lilly hvala za sve.. cesto je kod nas to povrce iskljucivo namjenjeno za juhe, ja sam isto bila odusevljena kada sam otkrila da se moze pripremiti na druge nacine koju su mi jako fini:))
  6. cvijetic8 30.07.09.23:25
    Akcije
    20 Čestitam na 50-om receptu , veoma zanimljivim i zdravim :)
  7. BABILU 30.07.09.23:28 offline
    Akcije
    21 #20 Hvala Cvijeticu..
  8. tatyana 08.08.09.13:42
    Akcije
    22 Savršeno draga, jedva čekam probati :)))
  9. tatyana 08.08.09.13:44
    Akcije
    23 I naravno, čestitke od srca na tvom jubilarnom receptiću, jedva čekam da ti mogu čestitati i na slijedećim jubilarcima :)))
  10. BABILU 08.08.09.17:24 offline
    Akcije
    24 #22-23 Hvala mila Taty!!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti