coolinarika coolinarika recept 09.06.2004.
Akcije

Povrtna salata s voćem

Salata od ljetnog voća i povrća. Može vam zvučati nemoguće, no prava istina leži na strani dobro kombiniranih namirnica. Savršeno osvježavajuća povrtna salata uz sjajan okus obiluje vitaminima i mineralima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 297 / 1.241 - -
Ukupno bjelančevina g 3,80 - -
Ukupno ugljikohidrata g 35,64 - -
Ukupno masti g 18,06 - -
Dijetalna vlakna g 6,74 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 1.575,82 39 32
Niacin mg 2,34 17 12
Vitamin C mg 96,15 128 107
Vitamin E IU 4,80 22 22
Kalcij (Ca) mg 85,62 9 9
Fosfor (P) mg 71,45 9 9
Kalij (K) mg 692,89 19 19
Natrij (Na) g 0,405 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo