![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Povrtna rapsodija
Za samo 10 minuta kuhanja u mikrovalki, iz čarobne kutije izlazi super zdravi ručak za dvoje. I dok plešućim korakom balansirate s tanjurima u ruci, vitaminima krcata povrtna kompozicija vaš plesački talent rasplamsava do maksimuma!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 13.06.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 396 kcal / 1655 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.56 (9 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 100 g | cvjetova cvjetače |
|---|---|
| 100 g | cvjetova brokule |
| 80 g | poriluka (bijeli dio) |
| 50 g | mrkve |
| 100 g | cherry rajčica |
| 2 žlice | ulja |
| 2 žličice | Vegete |
| 50 ml | vode |
| 100 ml | vrhnja za kuhanje |
| 80 g | sira Edamera |
| 2 žlice | limunova soka |
Priprema
- Poriluk i mrkvu narežite na kolutiće i pomiješajte zajedno s cvjetićima brokule i cvjetače. Dodajte male rajčice i pospite Vegetom.
- Sve dobro izmiješajte, stavite u vatrostalnu posudu, prelijte uljem i vodom. Pokriveno povrće stavite u mikrovalnu pećnicu na srednju snagu oko 8 minuta.
- Vrhnje za kuhanje pomiješajte s limunovim sokom, prelijte povrće, pospite naribanim sirom i nepokriveno nastavite kuhati još oko 2 minute.
Posluživanje
Ovako pripremljeno povrće poslužite uz meso s grilla ili pečenje.
Savjet
Povrće narežite na komade podjednake veličine da bi se ravnomjernije skuhalo.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 15,96 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 17,11 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,40 | - | - |
| Ukupno masti | g | 31,26 | - | - |
| Kolesterol | mg | 54,55 | - | - |
| Vitamin A | IU | 9631,17 | 241 | 193 |
| Vitamin C | mg | 120,05 | 160 | 133 |
| Vitamin D | IU | 22,63 | 11 | 11 |
| Vitamin E | IU | 13,82 | 63 | 63 |
| Kalcij (Ca) | mg | 434,44 | 43 | 43 |
| Fosfor (P) | mg | 367,80 | 46 | 46 |
| Kalij (K) | mg | 787,99 | 21 | 21 |
| Natrij (Na) | mg | 1617,11 | 67 | 67 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
