coolinarika coolinarika recept 06.05.2005.
Akcije

Povrće s umakom od limuna

Mala količina šećera kod pripreme povrća dat će mu suptilnu slatkoću i iz njega izvući ono najbolje. To se posebno odnosi na korjenasto povrće, poput mrkve, te na šparoge, koje će veselo zaplivati u aromatičnom umaku od limuna.
Povrće s umakom od limuna /slika/3261/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Cvjetove brokule i cvjetače skuhajte u posoljenoj vodi, zajedno s mrkvom narezanom na ploške, te ih ocijedite i prelijte maslinovim uljem.
  2. 2
    Šparoge iz staklenke ocijedite, dodajte ih povrću i ostavite stajati na toplom mjestu.
  3. 3
    Na ulju otopite šećer, dodajte naribanu limunovu koricu, sok i vodu. Dodajte Vegetu i kuhajte oko 5 minuta.
  4. 4
    Umiješajte rižino mlijeko, Gussnel, koji ste prethodno razmutili u malo vode, narezanu metvicu, pa kuhajte još oko 1 minute.

Posluživanje

Umakom prelijte toplo povrće i poslužite kao predjelo ili prilog uz kuhanu ribu.

Savjet

Povrće možete odabrati po vlastitoj želji.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

3 komentara do sada…

  1. -Violet-Love- 02.07.07.20:47
    Akcije
    1 i ne samo povrću….
    redovno pirjam šampinjone sa mrvicom šećera….
  2. omnia 12.02.09.02:30 offline
    Akcije
    2 super-genijalno-fantasticno!
  3. sslavka 08.04.11.13:12
    Akcije
    3

    Uz ovo povrće i sos od limuna pripremila sam pohovanog oslića, kojeg baš ne obožavam, ali uz ovaj sos mi jako paše...razlog više da se kod mene priprema i oslić. Super.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti