coolinarika coolinarika recept 05.05.2008.
Akcije

Povrće s curryjem

Curry je začin po mjeri salata, juha, mesnih jela, ali i povrća. Nadahnuti ovim zadnjim, curry ćemo učiniti harmoničnom cjelinom s batatima, kupusom, graškom i nadopunjujućim začinima. Brzo i fino.

4 komentara do sada…

  1. obserwer 27.03.09.15:56
    Akcije
    1 jeli 2 put u jednom tjednu, toliko dobro :-))) odličan recept…
  2. omnia 30.06.09.22:56 offline
    Akcije
    2 ovo je valjda jedina (odn. slicna) kombinacija u kojoj jedem krumpir. batat, naravno. bez jogurta.
    curry igra glavnu ulogu a cesnjak je genijalna siva eminencija koja jelo tako fino obogati. sol je suvisan igrac i u mojoj kuhinji je ne koristim ni inace, ...specificno za ovo jelo je bas onaj slatkast tek batata. bas lipo!
  3. tetakuharica 02.08.09.17:38
    Akcije
    3 Sta je to “batat”? Curry i lovorov list mi bas i ne idu skupa.
  4. andreja 03.08.09.10:21 offline
    Akcije
    4 @tetakuharica, batat ili slatki krumpir je brašnasti gomolj nalik repi svojstvenog okusa koji potječe iz Južne Amerike. Usprkos sličnosti u nazivu, slatki krumpir je biljka penjačica iz obitelji slakova i nije u srodstvu s normalnim krumpirom. Za jelo se korist i gomolj, a može se konzumirati i mlado lišće.

Ostalo