![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Povrće s bademima
Maštovito povrtno jelo poznato je po efektu “jel’ ima još?” – slasno, mirisno i zdravo, pobuđuje apetit, a možete ga poslužiti i kao predjelo! Pirjano povrće s hrskavim bademima možete koristi i za pripremu bruschetta.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 17.02.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 207 kcal / 865 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 30 g | maslaca |
|---|---|
| 200 g | šampinjona |
| 400 g | tikvica |
| 200 g | svježe crvene paprike |
| 2 žličice | Vegete |
| 1-2 žlice | maslinova ulja |
| 2-3 žlice | limunova soka |
| 30 g | popečenih listića badema |
Priprema
- Na maslacu popecite šampinjone narezane na listiće.
- Dodajte tikvice i papriku narezane na štapiće, Vegetu i nastavite pirjati 5-10 minuta.
- Na kraju umiješajte maslinovo ulje, limunov sok i obilato pospite listićima badema.
Posluživanje
Poslužite kao toplo predjelo ili prilog.
Savjet
Ako nemate listiće badema, bademe stavite u kipuću vodu, poklopite i ostavite stajati oko 5 minuta. Ocijedite ih, ogulite, grubo sameljite i kratko popecite bez masnoće.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,81 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 11,17 | - | - |
| Ukupno masti | g | 17,45 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,56 | - | - |
| Kolesterol | mg | 16,42 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3571,64 | 89 | 71 |
| Vitamin C | mg | 136,16 | 182 | 151 |
| Vitamin D | IU | 42,20 | 21 | 21 |
| Vitamin E | IU | 5,07 | 23 | 23 |
| Magnezij (Mg) | mg | 66,04 | 22 | 17 |
| Fosfor (P) | mg | 195,99 | 24 | 24 |
| Kalij (K) | mg | 803,59 | 22 | 22 |
| Natrij (Na) | g | 0,354 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
