agatha
/slika/88574/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kvasac potopiti u mlijeko sa šećerom da uskisne.
-
2
Dodati ga u brašno sa ostalim sastojcima. Dobro izmijesiti u glatko tijesto.
-
3
/slika/88570/
Ostaviti da naraste. Podijeliti na 6 jufki. neka još malo raste. Svaku jufku razvaljati na veličinu tanjura, izrezati na 8 trokutića i praviti kifle http://www.coolinarika.com/slika/88570 -
4
Ređati ih na papir za pečenje i kad još malo naradtu mazati ih jajem, posuti makom i na svaku staviti malo maslaca. Peći na 200°C oko pola sata.
-
5
/slika/88572/
Posluživanje
Možete ih posuti i sezamom, kimom isl. sve po želji.
Mogu se, naravno, i filovati, ali jako su ukusne baš ovakve!
Sastojci
- 1 kockica svježeg kvasca
- 1/2 l. mlakog mlijeka
- 1 žlica šećera
- 1 kg. brašna
- 4 male šalice ulja
- 2 žličice soli
- 5 žumanjaka
- malo maslaca za premazivanje
- 1 jaje za premazivanje
- po ukusu nemljevenog maka za posipanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…
U osnovi i ja radim ovakvo testo samo sto ti si stavila malo vise jaja, a ipak to je ukusnije i ljepse.Drga ovo testo mozes da iskoristis i kao lisnato-kisnato ,samo ako malo vise rastanjis jufkice pa premazes sa margarinom/moze i mjesavina svinske masti i margarin u suodnosu 50:50/ pa onda raseces trouglove i smotas kiflice, Ostavis oko 15 min da narastu pa peci u pecnoci ,zagrijanu na 200-220C. Veliki poljubas za posvetu i recepris, a jos veci zagrljaj za tebe…
inače, u uvodu sam zaboravila napisati da ove kiflice u našoj kući obavezno idu uz puslice, jer ostane 5 bjelanjaka, tako da moje cure imaju dvostruko veselje :-)))
Jeste razumeli!!! Agatha, hvala ti od srca :) kiflice su fantasticne…
divan receptic kiflice pa posle puslice divno...................