crnka84
/slika/55377/Priprema
-
1
Komadiće čokolade stavite u posudu, dodajte kavu. Uz mješanje lagano zagrijavajte dok se čokolada ne otopi.
-
2
Smjesu ostavite da se malo ohladi, zatim dodajte maslac, ekstrakt vanilije i zumanca. Promješajte da se sastojci dobro prožmu.
-
3
Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka. Dodajte ga čokoladnoj smjesi, pa nježno, ali temeljito promješajte.( Ako ste koristili čokoladu za kuhanje stavite malo secera u prahu, ako ste koristili mlijecnu nije potrebno )
-
4
Smjesu ulijte u posudice, pa ostavite da se ohladi oko 8 sati ( ja sam drzala u spajzu, ali mozete staviti i u hladnjak )
-
5
Kremu u svim posudicama prije posluživanja ukrasite šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem.
-
U slast!
Posluživanje
Ja sam ovo napravila dan prije, i to je bilo prilično kremasto, sutradan nakon silnih sati iscekivanja ;) ta se krema tako fino stisla i dobijete jako fin i bogat desert…..
Sastojci
- Broj osoba:
Treba Vam…
- 200 g čokolade ( ja sam stavila za kuhanje )
- 5 žlica jake crne kave
- 30 g maslaca
- nekoliko kapi ekstrakta vanilije
- 4 jaja ( razdvojiti zumanjke od bjelanjaka )
Za ukras
- šlag ili tučeno slatko vrhnje
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/885685/
-
/slika/885691/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
Ne svidja mi se jedino sto je od svezih jaja.