Još se vuče po frižideru komad uskršnje šunke,mlada kapulica...sinulo mi da bi mi to mogla biti osnova današnjeg ručka.Slikala sam dok sam pripremala rižot,i odlučila-bude li valjalo,objavim ga,ako ne...još ima elemenata s početka priče,pa će se pretvoriti u omlet..
Rižot je ispao jako ukusan,evo dijelim sa vama svoju današnju umotvorinu-nemoj da mi netko mazne autorsko pravo,sad sam to smislila..haha..
Ako postoji nešto slično,odmah ću objaviti ispriku!
Još se vuče po frižideru komad uskršnje šunke,mlada kapulica...sinulo mi da bi mi to mogla biti osnova današnjeg ručka.Slikala sam dok sam pripremala rižot,i odlučila-bude li valjalo,objavim ga,ako ne...još ima elemenata s početka priče,pa će se pretvoriti u omlet..
Rižot je ispao jako ukusan,evo dijelim sa vama svoju današnju umotvorinu-nemoj da mi netko mazne autorsko pravo,sad sam to smislila..haha..
Ako postoji nešto slično,odmah ću objaviti ispriku!
Sastojci
Priprema
Nasjeckati kapulicu,bijeli i malo zelenog dijela na kolutiće,papriku,tikvicu i šunku na kockice i sve kratko pržiti na maslinovom ulju
Od povrtne kocke i vode skuhati temeljac za podlijevanje riže
Dodati rižu,promiješati,podlijevati temeljcem
Dodati vino,sol,papar
Nakon petnaestak minuta,rižot je gotov.Umiješati maslac,nasjeckani češnjak i peršin,poklopiti i počekati par minuta.
Posuti ribanim sirom
Posluživanje
Iznijeti na balkon,slikati,pa poslužiti uz obilje salate! :-)
17