Divan i ukusan posan rolat… Probajte ga!
Recept je iz knjizice "Posni rolati i torte".
Divan i ukusan posan rolat… Probajte ga!
Recept je iz knjizice "Posni rolati i torte".
Sastojci
Priprema
Listove oblande umotati u vlazne platnene salvete da omeksaju.
Spinovati secer i vodu, pa dodati sjeckan margarin i malo prokuvati dok se margarin ne otopi. Skloniti sa vatre.
U masu dodati mljeveni keks, kokosovo brasno i mljevene i sjeckane orahe. Masu podijeliti na dva dijela.
U jedan dio doddati otopljenu cokoladu i suvo grozdje.
Ostaviti filove da se hlade, a potom filovati: list oblande – svjetliji fil – list oblande – tamniji fil, pa uviti u rolat.
Cokoladu istopti na pari sa uljem, premazati rolat i ukrasiti orasima.
Posluživanje
Naravno, da napomenem, ovo je doslovce recept, ali ja sam napravila par izmjena… Npr. nisam stavila 500gr secera, vec 350gr, pa sam i smanjila margarin, stavila sam oko 200gr. Dodala sam vise sjeckanih oraha oko 150gr, a grozdjice sam (to svi znaju!) prva dobro oprala u toploj vodi, pa potopila sa rumom i onda sa sve rumom stavila u tamni fil. Tako da se osjecao i rum… Svi volimo rum, ne?! Svi su bili odusevljeni ovim rolatom i od sada je redovno na nasoj trpezi!
11