Posna štrudla
/slika/157218/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Testo zamesiti od navedenih sastojaka
-
2
/slika/157214/
Ostaviti da se odmara 1 sat -
3
Od testa oblikovati dve kore, veličine pleha i debljine 1 cm
-
4
Kore premazati tanko margarinom, pa filom
-
5
/slika/157215/
Nafilovane kore zaviti u štrudle -
6
Poređati u pleh i premazati uljem
-
7
/slika/157216/
Ostaviti da se odmaraju 1/2 sata -
8
/slika/157217/
Peći u zagrejanoj rerni oko 1/2 sata -
9
/slika/157220/
Po želji posuti prah šećerom
Posluživanje
Ovako je napravila ivancica2
degustatorka
Recept je probala i mirjana92
Ponovo mesila degustatorka
Sastojci
Testo
- 400 g mekog brašna
- 60 g šećera
- 80 g rastopljenog margarina
- 20 g kvasca
- prstohvat soli
- 1 narendana kora limuna
- 250 ml zauljene mlake vode
- oko 100 g margarina za premazivanje testa
Fil od maka
- 300 g mlevenog maka
- 100 g šećera
- 100 g suvog grožđa
- 1kesica vanil šećer
- 1 narendana kora limuna
- 200 ml mlake pouljene vode
Fil od oraha
- 500 g mlevenih oraha
- 100 g šećera
- 80 g suvog grožđa
- 200 ml mlake pouljene vode
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/954459/
-
/slika/466022/
-
/slika/466018/
-
/slika/288399/
-
/slika/451617/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
30 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareDivno izgleda, podsjeća me na štrudlu moje baka Živane, koja je savršenstvo, ali ne znam, zašto meni nikada ne bude kao njena, mora da je neka čarolija u pitanju ili upravo to da nisam dovoljno matora
U svakom slučaju hvala na posnom receptu koji će dobro doći za predstojeći post!
Štrudla je PRELIJEPA. Večeras sam je pravila i u roku od pola sata nije bilo ni parčića. Samo ja sam stavljala fil od višanja, ali najvažnije je tijesto. Tako je mekano , uopšte ne izgleda kao da je posno.
Draga Haritina, radujeme što vam se dopao recept! Što se tiče izbora fila, ma sve je moguće! Ja pravim i slanu varijantu sa mladim sirom...ali tad više nije posna! Hvala na poverenju
pravila sam po Vasem receptu i ispala mi je fantasticno. hvala sto ste ovaj divni recept podelili sa nama
odlicna strudla! Mi smo strudle otpisali kad smo saznali da je beba alergicna na jaja i mleko, ali sad jedemo strudle :))!i to vrlo ukusne! Hvala za recept.
draga jelena1979pg, bas se radujem ako je moj recept pomogao da i dalje uzivate u ovoj poslastici
Strudla je odlicna.Deca su se odusevila.Kazu to im je sad omiljena strudla.Hvala za recept
Draga stefoandja
Hvala na ukazanom poverenju, raduje me da uzivate...Veliki poz
I moja mama se zove Svetlana.
Štrudla je savršena. Radila sam strogo po receptu, pola sam filovala kremom, pola džemom. Odmah sam napravila duplu meru. Klinci oduševljeni, a i mi matori.
Hvala za recept.
Baš se radujem, draga Moraki, veliki pozdrav
takve smo mi mamasvetlane