Moj profil
Jafi
20.10.2008.

Posna boranija

30 minuta
113

Za sve one koji vole povrce bez mesa a koje se brzo sprema, ovo je recept za Vas!

Za sve one koji vole povrce bez mesa a koje se brzo sprema, ovo je recept za Vas!

Jafi
20.10.2008.

Sastojci

za
500 gr mlade boranije /
1 glavica crnog luka
0,5 dl ulja
po potrebi mlake vode
po ukusu Vegeta, beli luk, mirodjija i paradajz sok ili svezi paradajz

Priprema

1.

Boraniju ocistiti i iseci na
krace komade.

2.

Na ulju proprziti iseckani
luk i dodati opranu boraniju.
Trebalo bi da je boranija vlazna
da se ne zalepi za dno.
Dodati vegetu i malo vode,
samo da ogrezne , i na srednjoj
temperaturi dinstati boraniju
30 minuta. Ako je mlada boranija,
ona ce biti mekana i na kraju dodati
sitno iseckan beli luk, mirodjiju i
paradajz sok i sve jos malo prokrckat

3.

Jelo je gusto i nema puno tecnosti.

4.

Ovo varivo je dobro i kao prilog uz meso,
a ja ga jedem uz ribu.

5.

Sibinka

6.

U mrsnoj varijanti jelo je obogaćeno kiselom pavlakom i mesom :)

Posluživanje

Sluziti kao prilog ili samo uz dodatak salate…
Boranija je mekana i “topi ” se u ustima….

  • Boranija(4)
  • Varivo(1)
  • Sve-5(1)
  • Mahuna(1)
  • Posno-jelo(1)
  • Varivo-juha(1)
  • Mahune(1)
  • Mahunarke(1)
  • Isprobano(1)

25

Ovo je tako jednostavno,a fino,da nemam reci...Zavolela sam boraniju zahvaljujuci Vama 🙂 I danas cu praviti ovo,nama je najfinija od sarene boranije,mmm 🙂

👋

Ju, da je mama videla kako sam ovu boraniju pojela, ne bi mi oprostila 😁 Hvala na prelepim receptima 🙂