Prkuhati vodu sa 2 zlice octa, uroniti delikatno razbijeno jaja po jaje, posirati na vrlo laganoj vatri oko 5 minuta (jaje je posirano kad cijeli bjelanjak pobijeli i umota se u zutanjak)..
Pripremiti prelijev sa senfom od svih sastojaka i promuckati u staklenoj teglici sa poklopcem..
Na tanjur poloziti listove salate, sojine klice, sparoge, polovicu oguljene avokade na nju posirano jaje, preliti sa malo preljeva i odmah servirati.. prerezano jaje se razlije po salati..
Dobar Vam Tek!
Ovo jednostavno predjelo mozete servirati kao mjesanu salatu za laganu veceru uz ostatak pecenja, narezanog prsuta i slicno..
24 komentara do sada…
Prvom prilikom pravim ovo, lagano i fino i nemam puno zezanja. Taman za moju kuhinju, a i za ove vrucine:-)))
hvala za i z v r s t a n cool receptić !!!
Pusa!
Cmok ♥