coolinarika coolinarika recept 13.04.2004.
Akcije

Poširani losos u mousseline umaku

Ne znamo je li poširani losos u mousseline umaku bio nesretnim putnicima “Titanica” zadnjom večerom, no znamo da je morao biti izvrstan. Uživajte u titanskoj gozbi sa svoje sigurne kopnene pozicije.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 702 / 2.934 - -
Ukupno bjelančevina g 47,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 5,00 - -
Ukupno masti g 50,00 - -
Dijetalna vlakna g 1,00 - -
Kolesterol mg 302,00 - -
Vitamin A IU 6.008,00 150 120
Niacin mg 25,00 179 125
Vitamin C mg 17,00 23 19
Vitamin D IU 29,00 15 15
Kalcij (Ca) mg 82,00 8 8
Fosfor (P) mg 601,00 75 75
Kalij (K) mg 999,00 27 27
Natrij (Na) g 1,077 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo