coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Poširana riba

Poširano-kuhano, vrlo lagano i brzo, naše je jelo zanimljivo jer je riba kuhana i pečena, a u vrlo modernoj, slikovitoj i ukusnoj kombinaciji s povrćem.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 400 / 1.672 - -
Ukupno bjelančevina g 50,38 - -
Ukupno ugljikohidrata g 5,21 - -
Ukupno masti g 17,44 - -
Dijetalna vlakna g 0,85 - -
Kolesterol mg 126,00 - -
Vitamin A IU 3.077,45 77 62
Niacin mg 22,16 158 111
Vitamin C mg 15,35 20 17
Vitamin E IU 5,20 24 24
Kalcij (Ca) mg 88,10 9 9
Fosfor (P) mg 516,15 65 65
Kalij (K) mg 1.071,16 29 29
Natrij (Na) g 0,546 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo